Gezonde amandel-chocolade shake

amandel-chocolade shake

Gisteren dronken wij bij SLA een gezonde shake. Het smaakte naar een chocolademilkshake, maar dan met een beetje banaan en kokos, en we waren meteen verkocht. We keken snel op de menukaart om te zien wat er allemaal in de shake zat en besloten hem thuis na te maken. We hebben hem een beetje naar onze smaak aangepast  (en naar wat we nog in huis hadden) en vandaag delen we het recept met jullie.

Deze shake lijkt ons het ideale drankje voor verschillende momenten. Bijvoorbeeld tijdens een uitgebreide brunch op zondag. Of na het sporten. Of voor ’s ochtends, als ontbijt, met een beetje ontbijtgranen erdoor. Kortom: er zijn genoeg momenten te bedenken om deze heerlijke en gezonde amandel-chocolade shake te drinken.

amandel-chocolade shake

Wat heb je nodig voor twee glazen amandel-chocolade shake? 

2 bevroren bananen
2 glaasjes amandelmelk (wij gebruiken een variant zonder suiker, te koop bij de biowinkel)
2 ontpitte medjoul dadels
wat kokosrasp naar smaak
2 eetlepels (rauwe) cacao
eventueel: rijststroop naar smaak (maar de dadels en banaan maken de shake ook al lekker zoet)

Wat moet je doen? 

Je doet alle ingrediënten bij elkaar in de blender en je laat hem draaien tot het een heerlijke romige shake is geworden. It’s that easy!

amandel-chocolade shake

Tip: wanneer je bananen gaat invriezen haal je ze eerst uit de schil. Stop de banaan in een bakje of zakje en zet/leg in de vriezer. Een paar uur bevriezen is genoeg, maar overnight is ook een goed idee. (daar kun je de avond van tevoren alvast rekening mee houden)

Tip: doe wat havermout door de shake (laat dit gewoon mee-blenden) voor wat extra vulling. Lekker idee voor een ontbijtshake!

Maak jij wel eens een gezonde shake? En welke ingrediënten gebruik jij dan? We zijn heel benieuwd wat jullie van deze amandel-chocolade shake zullen vinden! Laat je het ons weten? 

PS: we krijgen er vaak vragen over, dus we vertellen het er maar even bij. Zowel de mason jar als het papieren rietje van de foto komen van Mason Madness. (niet gesponsord!)

Deel deze post op:

Geschreven door: Merel

34 gedachten over “Gezonde amandel-chocolade shake

  1. Leuk, dit is de shake die wij regelmatig als ontbijt maken! Wij vullen hem dan aan met haverzemelen of havermout.
    Mijn vriend neemt hem met kokosrasp topping, ik met kokosrasp en rauwe cacaonibs. Zooo lekker!

    Ps nog gefeliciteerd met jullie boek! Ik denk dat ik met veel anderen kan zeggen dat we niet kunnen wachten tot hij in de winkel ligt ;)

  2. In veel van die fijne gezonde recepten zitten altijd zoveel verschillende ingrediënten die ik dan speciaal moet halen, maar deze shake is goed te doen en klinkt echt mega yum! Prachtige foto’s ook weer zeg. Maakt het nog fijner om naar te kijken.

  3. Ik maak vaak een bieten-chocolade shake! Ook met banaan, voor de zoetigheid. Soms laat ik wat melk/yoghurt weg, zodat ik er een soort acai-bowl van kan maken, maar dan zonder acaibessen, haha.

  4. Kokos dadels en cacao is sowieso al een match made in heaven, ik denk dat ik deze maar eens ga maken met kokosmelk ipv. amandelmelk (want nog in huis) en dat lijkt me ook lekker (ik houd wel van een beetje kokos hihi). Met wat kokos’slagroom’ lijkt me deze shake ook niet verkeerd! EN wat een super nieuws van jullie boek, gefeliciteerd!

  5. Een variant op deze shake en ook erg lekker is met avocado.

    1 rijpe avocado
    240ml (vers) kokoswater
    240 ml koude amandelmelk, ongezoet
    1el rauw cacaopoeder
    1 volle el henneppoeder
    1el honing

    Geniet ervan hij is gezond en lekker en kan goed als ontbijtsmoothie gedronken worden of als tussendoortje.

    Groetjes

  6. Ik heb me laten inspireren! Ik had geen notenmelk in huis (hou ik niet zo van) maar wel neutrale rijstmelk. Ik heb een banaantje ingevroren en lekker veel cacao toegevoegd. Hij is dus iets simpeler (ik was de dadels vergeten, oeps!) maar smaakt heerlijk. Ik ga ‘m zeker ook eens maken met kokos en dadels. Ik wil meer! Nomnom.

  7. Ik heb ‘m vandaag bij SLA besteld (naar aanleiding van jullie blog) en hij was goddelijk! Alleen zat daar ook munt in. Ik ga deze versie in ieder geval thuis maken. Thanks voor het recept! :)

  8. Ik maak regelmatig dit soort shakes. Ik voeg er vaak nog een theelepel amandel/notenpasta aan toe, een handvol blauwe bessen of frambozen en kokosolie. Dan wordt ie nog wat voller van smaak en ben je goed gevuld.
    Voor nog meer gezonde shakes moet je eens een kijkje nemen op vegadutchie.nl. Zij heeft altijd van die enorme lekkere en gezond recepten voor smoothies. Ik haal daar altijd veel inspiratie vandaan :-)

  9. Gisteravond een smoothie/shake van banaan, kokosmelk, bloedsinaasappelsap, beetje citroensap, fijngeraspte verse gember en fijngeraspte verse geelwortel voor vanochtend klaargemaakt. Snufje Himalayazout erdoor. En zoveel water als nodig is om het vloeibaar genoeg te maken. De kleur is heel erg zonnig en het is ook een zonnetje in je maag door de verwarmende gember. Was lekker!

  10. Welk formaat mason jar is dit? Ik heb wel eens zitten kijken, maar dan gaat het in oz, vind ik het moeilijk inschatten en ben ik bang dat ik per ongeluk een potje formaat vingerhoedje bestel. Dat is namelijk echt iets voor mij.

    Deze shake lijkt me lekker in de zomer! Ik sla het even op.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *