Gisteren dronken wij bij SLA een gezonde shake. Het smaakte naar een chocolademilkshake, maar dan met een beetje banaan en kokos, en we waren meteen verkocht. We keken snel op de menukaart om te zien wat er allemaal in de shake zat en besloten hem thuis na te maken. We hebben hem een beetje naar onze smaak aangepast (en naar wat we nog in huis hadden) en vandaag delen we het recept met jullie.
Deze shake lijkt ons het ideale drankje voor verschillende momenten. Bijvoorbeeld tijdens een uitgebreide brunch op zondag. Of na het sporten. Of voor ’s ochtends, als ontbijt, met een beetje ontbijtgranen erdoor. Kortom: er zijn genoeg momenten te bedenken om deze heerlijke en gezonde amandel-chocolade shake te drinken.
Wat heb je nodig voor twee glazen amandel-chocolade shake?
2 bevroren bananen
2 glaasjes amandelmelk (wij gebruiken een variant zonder suiker, te koop bij de biowinkel)
2 ontpitte medjoul dadels
wat kokosrasp naar smaak
2 eetlepels (rauwe) cacao
eventueel: rijststroop naar smaak (maar de dadels en banaan maken de shake ook al lekker zoet)
Wat moet je doen?
Je doet alle ingrediënten bij elkaar in de blender en je laat hem draaien tot het een heerlijke romige shake is geworden. It’s that easy!
Tip: wanneer je bananen gaat invriezen haal je ze eerst uit de schil. Stop de banaan in een bakje of zakje en zet/leg in de vriezer. Een paar uur bevriezen is genoeg, maar overnight is ook een goed idee. (daar kun je de avond van tevoren alvast rekening mee houden)
Tip: doe wat havermout door de shake (laat dit gewoon mee-blenden) voor wat extra vulling. Lekker idee voor een ontbijtshake!
Maak jij wel eens een gezonde shake? En welke ingrediënten gebruik jij dan? We zijn heel benieuwd wat jullie van deze amandel-chocolade shake zullen vinden! Laat je het ons weten?
PS: we krijgen er vaak vragen over, dus we vertellen het er maar even bij. Zowel de mason jar als het papieren rietje van de foto komen van Mason Madness. (niet gesponsord!)
Leuk, dit is de shake die wij regelmatig als ontbijt maken! Wij vullen hem dan aan met haverzemelen of havermout.
Mijn vriend neemt hem met kokosrasp topping, ik met kokosrasp en rauwe cacaonibs. Zooo lekker!
Ps nog gefeliciteerd met jullie boek! Ik denk dat ik met veel anderen kan zeggen dat we niet kunnen wachten tot hij in de winkel ligt ;)
Dankjewel!! :)))))
In veel van die fijne gezonde recepten zitten altijd zoveel verschillende ingrediënten die ik dan speciaal moet halen, maar deze shake is goed te doen en klinkt echt mega yum! Prachtige foto’s ook weer zeg. Maakt het nog fijner om naar te kijken.
oh wat goddelijk, ik denk dat dit voortaan mijn zondagchochtend ontbijtje word! <3
Lekker! En ik ben zoo verzot op dadels, die maken het vast heel lekker zoet! Ga ik uitproberen!
Ik maak vaak een bieten-chocolade shake! Ook met banaan, voor de zoetigheid. Soms laat ik wat melk/yoghurt weg, zodat ik er een soort acai-bowl van kan maken, maar dan zonder acaibessen, haha.
Yummy tip en heel gemakkelijk om te maken, super!
Superlekker! Met een avocado er door is ie nog romiger en misschien wel nóg voedzamer. En gefeliciteerd met jullie boekdeal! Te gek!
ohja! Wat een goed idee, avocado erdoor!
Kokos dadels en cacao is sowieso al een match made in heaven, ik denk dat ik deze maar eens ga maken met kokosmelk ipv. amandelmelk (want nog in huis) en dat lijkt me ook lekker (ik houd wel van een beetje kokos hihi). Met wat kokos’slagroom’ lijkt me deze shake ook niet verkeerd! EN wat een super nieuws van jullie boek, gefeliciteerd!
ooo men, kokosslagroom erop! Dat moet echt een feestje zijn.
Ik was al een tijdje opzoek naar een lekkere melkvrije milkshake, dus deze ga ik zeker proberen!
mjammie weer zo’n heerlijke post!
Net gemaakt als lunch, met avocado en wat cacao nibs en moerbeien als topping. Erg lekker \o/
oeeee lekker!
Heel erg lekker zo’n shake! Dadels vind ik heerlijk om ergens doorheen te doen of zo los te eten. Het lijkt mij ook goed vullend zo met deze ingrediënten!
Njummie! Klinkt als een perfecte snack voor na het sporten, thanks! :)
Een variant op deze shake en ook erg lekker is met avocado.
1 rijpe avocado
240ml (vers) kokoswater
240 ml koude amandelmelk, ongezoet
1el rauw cacaopoeder
1 volle el henneppoeder
1el honing
Geniet ervan hij is gezond en lekker en kan goed als ontbijtsmoothie gedronken worden of als tussendoortje.
Groetjes
Klinkt ook goed!!
Ik heb me laten inspireren! Ik had geen notenmelk in huis (hou ik niet zo van) maar wel neutrale rijstmelk. Ik heb een banaantje ingevroren en lekker veel cacao toegevoegd. Hij is dus iets simpeler (ik was de dadels vergeten, oeps!) maar smaakt heerlijk. Ik ga ‘m zeker ook eens maken met kokos en dadels. Ik wil meer! Nomnom.
lekker man! dit weekend maar weer proberen ;)
Ik heb ‘m vandaag bij SLA besteld (naar aanleiding van jullie blog) en hij was goddelijk! Alleen zat daar ook munt in. Ik ga deze versie in ieder geval thuis maken. Thanks voor het recept! :)
Oh wat leuk om te horen! Ja, klopt! Dat had ik helaas niet in huis, maar het is zeker wel een lekkere frisse toevoeging!
Ik maak regelmatig dit soort shakes. Ik voeg er vaak nog een theelepel amandel/notenpasta aan toe, een handvol blauwe bessen of frambozen en kokosolie. Dan wordt ie nog wat voller van smaak en ben je goed gevuld.
Voor nog meer gezonde shakes moet je eens een kijkje nemen op vegadutchie.nl. Zij heeft altijd van die enorme lekkere en gezond recepten voor smoothies. Ik haal daar altijd veel inspiratie vandaan :-)
Oeee, amandelpasta in een shake is zooooo lekker. Maakt het heerlijk romig he?
Gisteravond een smoothie/shake van banaan, kokosmelk, bloedsinaasappelsap, beetje citroensap, fijngeraspte verse gember en fijngeraspte verse geelwortel voor vanochtend klaargemaakt. Snufje Himalayazout erdoor. En zoveel water als nodig is om het vloeibaar genoeg te maken. De kleur is heel erg zonnig en het is ook een zonnetje in je maag door de verwarmende gember. Was lekker!
Klinkt heerlijkl! En heel gezond :)
Welk formaat mason jar is dit? Ik heb wel eens zitten kijken, maar dan gaat het in oz, vind ik het moeilijk inschatten en ben ik bang dat ik per ongeluk een potje formaat vingerhoedje bestel. Dat is namelijk echt iets voor mij.
Deze shake lijkt me lekker in de zomer! Ik sla het even op.
haha ik snap je! Die je op de foto ziet zijn deze: http://www.masonmadness.com/nl/ball-mason-jar-quilted-350-ml-regular.html
(maar wij hebben ook nog veel grotere, want dit is voor ons doen echt een mini smoothie ;))
Ook heerlijk als ontbijt en zo eenvoudig: smoothie met notenmelk, banaan en avocado (eventueel wat honing of agavesiroop). Lekker romig :)
Lekkerrrr! Ik moet eens even dadels in huis gaan halen. Ongezoete amandelmelk kan je nu ook wel vinden in de meeste Albert Heijn’s volgens mij!
Hmm klinkt goed! Ga ik snel proberen :)
[…] week maakten we deze amandel-chocolade shake. We vonden het geweldig om te lezen dat er mensen waren die de shake meteen hadden gemaakt. Ook […]
Getest en goedgekeurd!