Leuke boeken van de laatste tijd

boeken_04

Het is echt honderd jaar geleden dat ik voor het laatst een boekenblogje hebt getikt. En dat terwijl ik wel degelijk heel leuke boeken heb gelezen. Het kwam er niet van, dus ik heb iets in te halen. Daarom vandaag een extra lange boekenblog, om het goed te maken. Het is een bonte mix: van kookboeken tot zelfhulpboeken en titels die daar een beetje tussenin zweven. Maar dat leek me juist wel leuk, dus ik heb alles maar gewoon op een stapel gegooid!
Lees verder Leuke boeken van de laatste tijd

Weekmenu 17 – 21 april

5 heerlijke vegan maaltijdsalades die je kunt aanvullen met een broodje of een kom soep
zonnaturamaaltijd2

Hoi! Heb je een goed paasweekend? Ik hoop dat je – net als ik – lekker gegeten hebt, of dat nog steeds aan het doen bent. Voor veel mensen is morgen een bonusdagje vrij, dus misschien heb je wat extra tijd om na te denken over wat voor lekkere gerechten je komende week wilt gaan koken? Wellicht maak je alvast een boodschappenlijstje, of haal je al wat dingen in huis.

Lees verder Weekmenu 17 – 21 april

Waarom ik de Miracle Morning routine niet meer volg

miracle morning

Een paar weken geleden werd ik benaderd door een journalist van een groot en bekend magazine. Of ik mee wilde werken aan een special over de ‘Miracle Morning’ routine. Misschien heb je een jaar of anderhalf geleden wel meegekregen dat ik hier vaak iets over schreef en misschien heb je ook gezien dat het gelijknamige boek inmiddels in het Nederlands is vertaald en hierdoor nog meer bekendheid heeft gekregen. Het zou tof zijn geweest, mijn verhaal en foto in dat magazine, maar toch zei ik nee. Waarom? Omdat ik de Miracle Morning routine al heel lang niet meer volg. En met een reden.

Lees verder Waarom ik de Miracle Morning routine niet meer volg

Gezonde vegan Paasbrunch

vegan paasbrunch

Krijg je komend Paasweekend vegans op bezoek en heb jij de eer om voor je visite te koken? Of is dit je eerste vegan Pasen en weet je nog niet helemaal hoe je het weekend zonder eieren gaat doorkomen? Wij bedachten een eenvoudige (als in: makkelijk om te maken,) en gezonde vegan Paasbrunch voor je. Eentje die je zonder uren te zweten in de keuken op tafel tovert, maar die toch heel veel indruk maakt. Maak je absoluut geen zorgen, jouw vegan Paasfeest komt helemaal goed.

Lees verder Gezonde vegan Paasbrunch