Vegan eten in Amsterdam (deel 589)

vegan amsterdam

Sinds ik niet meer in Amsterdam woon – en dat is nu precies een jaar – loop ik voor mijn gevoel nog wel eens een beetje achter de feiten aan. Ik ben niet meer bij de opening van iedere hippe (al dan niet vegan) tent en ik ga praktisch nooit meer naar bloggerdiners. Ik vind dat eigenlijk wel lekker rustig, als ik eerlijk ben. Maar als ik dan in Amsterdam ben, en dat is nog best wel geregeld, dan probeer ik wel eventjes een toffe (nieuwe) plek te bezoeken. Ik besloot wat adressen voor jullie te bundelen. Plekken waar ik de afgelopen maanden ben geweest en waar ik lekker heb gegeten. Komen ze!

Lees verder Vegan eten in Amsterdam (deel 589)

Gastrecept: ayurvedische bonensoep van Charelle

bonensoep

Jemig, dat is snel gegaan. De zomer. Maar ook: deze serie vegan gastrecepten van andere bloggers. Deze hele periode (juli/augustus) is echt omgevlogen, als je het mij vraagt. Vandaag deel ik alweer het allerlaatste gastrecept. Voorlopig dan hè? Want ik vind het hartstikke leuk om lekkere vegan recepten van andere bloggers te delen, dus dat zal ik vast nog wel eens vaker doen. Grappig genoeg schotelt Charelle, van het mooie blog The Scent of Cinnamon, ons vandaag een best wel herfstig soepje voor. Ik schrijf dit op woensdag, en als ik naar buiten kijk en een donkere lucht en regen zie, dan denk ik: ach, ook wel weer lekker, die herfstgerechten. Ik heb er inmiddels best wel weer een beetje zin in, zeg ik eerlijk. Dus Charelle, je recept komt als geroepen!

Lees verder Gastrecept: ayurvedische bonensoep van Charelle

Boekenclub deel 1

boeken

Hoi en welkom bij Merel&Naomi’s Super Secret Book Society. Ga lekker zitten. Wil je koffie of thee? De vegan koekjes staan daar verderop, die moet je zelf even pakken.

Wie ons volgt op Instagram heeft wellicht al kunnen zien dat Naomi en ik veel boeken lezen, daar graag over praten, maar ook dat we geregeld bij elkaar komen om elkaar boeken uit te lenen en over de desbetreffende boeken te praten terwijl we koffie drinken en vegan wafels eten. Dat over die boeken praten doen we trouwens praktisch dagelijks, maar dan via WhatsApp. We stalken elkaar met linkjes naar recensies van boeken die we écht nog eens moeten lezen, we hebben een gemeenschappelijke en oneindige leeslijst in Wunderlist, we laten het elkaar weten als we in een boekhandel zijn en iets moois tegenkomen, we screenshotten stukken uit de boeken die we op dat moment aan het lezen zijn, enzovoorts. Ik vind dat je dit best een bijzondere vriendschap kunt noemen. Naomi en ik delen een therapeut (geen grap,) en een ontembare leeshonger. Dit alles geeft ons voldoende gesprekstof voor dágen.

Lees verder Boekenclub deel 1

Babe, you got this

006

Dit zijn twee foto’s van een leeg notitieboek en verse kruidenthee, want innerlijke rust und so weiter. De foto’s zijn gemaakt door Aline Bouma

Als je een beetje oppervlakkig naar mij kijkt, of me gewoon niet al te goed kent, dan zou je denken: die heeft het best wel voor elkaar allemaal. Ik bedoel, het is ook wel zo, ik heb een hoop dingen waarvan ik een paar jaar geleden hoopte ze als dertigjarige te hebben. Zoals bijvoorbeeld een mintgroene Smegg koelkast, een speciale gezichtscrème voor ‘s nachts en eentje voor overdag mét spf, altijd verse bloemen in een vaas die ik nog geregeld afwas ook, om te voorkomen dat die bloemen enorm gaan meuren, en altijd schone handdoeken in mijn speciale handdoekenlade. Ik lees boeken en heb leuke vrienden. Oh en op zich heb ik ook een baan en een huisje, klein, maar wel gezellig en ik hoef niet eens iets te delen. Als de girlbosses zich mochten melden bij de infobalie dan stond ik mooi vooraan, ‘babe you got this!’ scanderend.

Lees verder Babe, you got this

Gastrecept: chocolade-bananenijs met granola van Brenda

Ik dacht, laat ik vandaag eens goed beginnen met 1) een recept voor ijs en 2) met een toffe vegan blog die ik graag met jullie wil delen. Ik wil jullie graag voorstellen aan Brenda. En Brenda wil op haar beurt graag een recept met jullie delen. Dus laten we gauw beginnen!

Lees verder Gastrecept: chocolade-bananenijs met granola van Brenda