Hummus, Kek en Groene Vingers – Delft

delft1

Afgelopen vrijdag ging ik spontaan met mijn nicht Hannah naar Delft. We hadden niet echt een plan en soms merk je dat dat ook eigenlijk het beste is. We belandden namelijk bij een paar heel leuke tentjes. We waren enthousiast over deze adressen en ik maakte wat telefoonfoto’s, dus ik besloot er maar meteen een blogje van te maken, zodat jullie er ook iets aan hebben. Mocht je nou binnenkort een middagje (of maak er gerust een hele dag van, want er is genoeg te beleven,) naar Delft gaan, sla deze adressen dan zeker niet over!

Lees verder Hummus, Kek en Groene Vingers – Delft

De beste saladebars van Nederland

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Waar eet je de lekkerste vegan salades in Nederland? Saladebars schieten als paddenstoelen uit de grond momenteel, dus het kan nog wel eens lastig zijn om te bepalen waar je naartoe moet. Wij zetten vandaag onze favoriete adressen in Rotterdam, Amsterdam, Nijmegen, Delft en Utrecht op een rijtje.

Lees verder De beste saladebars van Nederland

Ontbijt Hotspots

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wij zijn dol op buiten de deur ontbijten. We doen het eigenlijk veel te weinig! Het voelt zo heerlijk luxe om ’s ochtends eens niet zelf een smoothie, havermout of wat dan ook te hoeven maken. Rustig aan wakker worden, een beetje bijkletsen of om je heen kijken. Heerlijk! De volgende adressen zijn ‘Groene Meisjes proof’ en volgens ons echte aanraders.
Lees verder Ontbijt Hotspots

Hotspot: Hills&Mills (Delft)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vorige week werden de Groene Meisjes uitgenodigd om een nieuwe hotspot te komen ontdekken. Dit keer in Delft; weer eens wat anders! Wij waren beide nooit eerder in Delft geweest, dus dit was meteen een goede eerste kennismaking. Overigens, verder hebben we weinig van Delft meegekregen, want het was zondag en het regende heel erg hard. Maar Hills&Mills maakte alles goed. Want wát een fijn restaurantje is dit! Allereerst omdat het er te gek uit ziet. Fijn, met die rustige, mooie kleuren op de muren en deuren, de toffe stoeltjes en het feit dat het restaurantje gevestigd is in een oude bakkerij. Maar los daarvan: het eten is geweldig en de bediening erg vriendelijk. Daarbij komt dat ze bij Hills&Mills absoluut niet moeilijk doen over dieetwensen. Ideaal voor groene meisjes, zoals wij.

Bij Hills&Mills gaan ze namelijk uit van de puurheid van eten. Zo min mogelijk toevoegen (suiker en andere ‘troep’) en zo optimaal mogelijk genieten van de mooie ingrediënten die er worden gebruikt. Dat resulteert in heerlijk knapperig biologisch zuurdesem speltbrood, verse smoothies, verrassende gerechten met quinoa, salades en gezonde warme maaltijden met veel groente. Een leuk weetje over Hills&Mills: de ‘hills’ komen van de Himalaya (de achtergrond van de eigenaren van het restaurant) en de ‘mills’ staan voor de (Nederlandse) lokale, biologische producten. Dit levert een ontzettend mooie combinatie van Nederlands ‘hipsterfood’ met een Himalayan twist op. De Groene Meisjes zijn erg enthousiast!

Lees verder Hotspot: Hills&Mills (Delft)