Kookworkshop Fair Trade Original (inclusief recept)

08

Als blogger kom ik op bijzondere plekken en krijg ik regelmatig heel fantastische kansen. Soms ga ik naar de andere kant van de wereld, maar voor het event waar ik vorige week bij mocht zijn, kwam de andere kant van de wereld naar ons toe. Fair Trade Original organiseerde namelijk een écht Thaise kookworkshop en nodigde daarvoor Khun Orapin en Khun Orachan, twee boerinnen uit Thailand, uit. Het werd een ontzettend inspirerende en leerzame avond en ik deel dit alles – inclusief een lekker vegan recept – graag met jullie!

Lees verder Kookworkshop Fair Trade Original (inclusief recept)

Leuke boeken van de laatste tijd

boeken_04

Het is echt honderd jaar geleden dat ik voor het laatst een boekenblogje hebt getikt. En dat terwijl ik wel degelijk heel leuke boeken heb gelezen. Het kwam er niet van, dus ik heb iets in te halen. Daarom vandaag een extra lange boekenblog, om het goed te maken. Het is een bonte mix: van kookboeken tot zelfhulpboeken en titels die daar een beetje tussenin zweven. Maar dat leek me juist wel leuk, dus ik heb alles maar gewoon op een stapel gegooid!
Lees verder Leuke boeken van de laatste tijd

Açaibowl

açaibowl

Ok, ik geef het toe. Ook ik ben gewonnen door de internationale açaibowltrend. Net als de rest van de Instagrammende wereld ben ik gevallen voor de kommen met het fotogenieke donkerpaarse goedje. Eigenlijk een paar jaar geleden al, toen ik bij restaurant the Bowl in Berlijn at, al had ik toen nog niet door dat açaibowls zo’n enorm ‘ding’ zouden worden. Ik at ze geregeld, wanneer ik ze tegenkwam bij hippe restaurantjes, en tegenwoordig maak ik ze zelfs thuis. Ik weet het. Ik ben niet meer te redden.

Lees verder Açaibowl

Zo wil ik wonen: een duurzame woonboerderij

Duurzaam wonen op woonboerderij | zonneboiler | zonnepanelen | WTW Warmte Terugwin Unit | Hotfill | bouwmateriaal recyclen | FSC Hout | lees meer op de blog over duurzaam wonen
Duurzaam wonen op woonboerderij | zonneboiler | zonnepanelen | WTW Warmte Terugwin Unit | Hotfill | bouwmateriaal recyclen | FSC Hout | lees meer op de blog over duurzaam wonen
obvion-dgm-door-aline-bouma-19

Voor de serie ‘Zo wil ik wonen,’ die ik in samenwerking met Obvion mag maken, reisden we dit weekend af naar het Brabantse Vinkel. Heel eerlijk? Toen we de uitnodiging kregen om hier op bezoek te komen had ik géén idee waar Vinkel lag. Het bleek dichtbij Oss en Den Bosch te zijn – ah, altijd gezellig! Of we zin hadden om de duurzame woonboerderij van Jean en Eva te komen bekijken. ‘We hebben ook hangbuikzwijntjes.’ How about YES?!

Lees verder Zo wil ik wonen: een duurzame woonboerderij

Inspiratie voor een vegan kerst

tostini4-1024x766

Eet je deze kerst voor het eerst veganistisch of krijf je misschien visite over de vloer die vegan eet? No worries, ik ga je vandaag overladen met inspiratie voor het kerstdiner. Ook te gebruiken voor oud&nieuw (en eigenlijk voor iedere dag,) dus als je niet kunt kiezen: maak lekker alles! ;) Mocht je je twijfels hebben, dan hoop ik dat je aan het einde van deze blogpost kunt concluderen dat een vegan kerst prima kan en net zo lekker is!

Lees verder Inspiratie voor een vegan kerst