Vegan stoofpot met ovenfrietjes

vegan stoofpot

Deze blogpost is geschreven in samenwerking met GreenPan / Foto’s: Aline Bouma

In theorie was ik altijd al heel erg gek op vegan stoofpotten, ik maakte ze alleen nooit. Waarom niet? Omdat ik er geen geschikte pan voor had! Maar nu ik een prachtige Dutch Oven van GreenPan heb is daar verandering in gekomen. Ik stortte me op mijn eerste stoofpot; eentje met jackfruit – lekker traditioneel met ovenfrites erbij. Vandaag deel ik het recept met jullie!

Lees verder Vegan stoofpot met ovenfrietjes

Rabarbertartelettes

Rabarbertartelettes. Kunnen we het eerst eventjes hebben over hoe lekker dit wóórd alleen al klinkt? En kijk dan naar de foto’s. Dit is toch de droom van iedere thuisbakker? Ik ben gezegend met Daan en Patricia die deze co-productie voor mijn blog maakten. Daan bakte de tartelettes, Patricia verzorgde de styling en de fotografie. Dankjewel lieve mensen!

Lees verder Rabarbertartelettes

Vegan chocoladetaart

vegan chocoladetaart

Foto’s: Aline Bouma

Nog geen twee weken geleden verscheen er een recept voor vegan scones op de Groene Meisjes en vandaag staat er alweer een nieuw bakrecept voor vegan chocoladetaart online?! What is happening? Aline en ik zitten thuis, dat is happening! Ik was altijd al blij met onze samenwerking, maar nu blijkt dat Aline ook nog eens heel goed vegan kan bakken denk ik dat het echt niet meer stuk kan.

Lees verder Vegan chocoladetaart

Vegan scones met lemon curd

vegan scones

Foto’s: Aline Bouma 

Als het leven je citroenen geeft, dan bak je vegan scones zodat je een excuus hebt om lemon curd te eten. Zo simpel is het volgens mij. We hopen dat deze blogpost een zonnig opkikkertje is voor de komende binnenblijfweek. Zullen we elkaar op de hoogte houden als we met dit recept aan de slag gaan? Deel je maakproces of de eindresultaten via Instagram! Vind ik leuk :)

Lees verder Vegan scones met lemon curd