Vegan Nutella

vegan nutella

“You can’t make everybody happy. You are not a Nutella jar.”
True.
Maar je kunt wel een jar vegan Nutella máken. En dat is precies wat wij nu eindelijk eens hebben gedaan!

Al jaren maken we allerlei hartige spreads voor op brood. Smeersels op basis van kikkererwten (hummus) en groenten bijvoorbeeld. Maar zoet beleg, dat maakten we nooit. En dat terwijl we al zo vaak recepten voor vegan Nutella voorbij hebben zien komen. Schandalig! Vandaag maken we het goed, want we delen ons recept ook meteen met jullie.

Lees verder Vegan Nutella

Kokoswater mocktail recept

kokoswater

Kokoswater is één van onze favoriete drankjes. We drinken het niet heel erg vaak, omdat het best wel prijzig is, maar als we het drinken, dan genieten we er ook heel erg van. We verwerken het graag in smoothies, maar eigenlijk is het best wel zonde dat je er dan weinig van terug proeft. Ook drinken we het graag naturel, wat al heel erg lekker is. Maar toen ik vorige week op Instagram bij @lonijane (gotta love her) een geweldig drankje voorbij zag komen, wist ik: dit móet ik maken. Ben je klaar voor een ongelooflijk simpel, maar heel erg lekker, kokoswater mocktail recept?

Lees verder Kokoswater mocktail recept

Review + winactie SUE ‘zoet zonder suiker’

IMG_2529

Hier volgt een waarschuwing. Er zullen straks een aantal foto’s op je beeldscherm verschijnen en het zal niet meevallen om deze beelden te vergeten. Wat je te zien krijgt is veganistisch en suikervrij gebak, dan weet je dat ook alvast. Als je een beetje bent bijgekomen van het beeldmateriaal, zullen we je het een en ander vertellen over de gebakjes en – haal maar even diep adem – ook vertellen we je hoe je kans maakt op precies zo’n doosje met negen bites. Ben je er klaar voor?

Lees verder Review + winactie SUE ‘zoet zonder suiker’

Recept: nicecream met apfelstrudel

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Eigenlijk heb ik helemaal geen goede herinneringen aan apfelstrudels. (Of is het apfelstrudeln?) Het enige dat ik me er namelijk van herinner dat is dat ik een keertje heel erg ziek ben geworden van een apfelstrudel die ver over de datum bleek te zijn. Uit een kerstpakket van mijn vader, of iets dergelijks. Maar toen ik een recept  voor een raw-vegan apfelstrudel tegenkwam dacht ik: die ingrediënten bij elkaar klinken zó lekker, ik moet het nog een kans geven. And so I did.
Lees verder Recept: nicecream met apfelstrudel

Review: Super Healthy Snacks

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Veel mensen vragen zich af wat vegans zoal voor snacks kunnen eten. Voor de hand ligt de wortel met humus, maar laten we eerlijk zijn: daar hebben we natuurlijk niet altijd zin in. Dit boek geeft een heel duidelijk antwoord op deze vraag en wat blijkt? Er zijn ontzettend lekkere vegan snacks te bedenken die ook nog eens heel erg gezond zijn! In dit artikel reviewen we het boek ‘Super Healthy Snacks’ van Jenna Zoe.
Lees verder Review: Super Healthy Snacks