Het GEEF cafe is inmiddels gesloten.
Afgelopen zaterdag zijn wij op een wel heel bijzondere plek in Rotterdam geweest. Het Geef Café is een pop-up eetcafé waar je zelf mag betalen hoeveel je wilt betalen voor de drankjes en het eten. Hoe awesome is dat? Hoe het precies werkt, hoe het eetcafé eruit ziet en wat je er kan eten lees je in dit artikel.
Lees verder Hotspot: Geef Café (Rotterdam) GESLOTEN
Regelmatig krijgen wij mailtjes van – vaak jonge – lezers die zich afvragen: hoe maak ik mijn familie/omgeving duidelijk dat ik écht veggie wil eten? Of dat veggie voor jou nou vegetarisch of veganistisch betekent, het kan best wel eens lastig zijn om je omgeving ervan te overtuigen dat dit echt de manier is waarop jij in het leven wilt staan. Zeker als jij de eerste of enige bent in je familie! Hoe ga je hier mee om? We zetten wat tips voor je op een rij.
Lees verder Hoe maak ik mijn familie duidelijk dat ik vega(n) wil eten?
Je hoort vegetariërs wel eens zeggen: “ik eet geen vlees, dus ook geen nepvlees.” Zo hoor je vegans wel eens zeggen: “ik eet geen kaas, dus ook geen nepkaas.” Wij kunnen ons hier wel iets bij voorstellen, maar zelf zien wij dit anders. Als je als vegetariër graag een vegetarische burger (Dutch Weed Burger!) eet, omdat je gewoon graag burgers eet, maakt dit je nog geen nep-vega. En als jij als vegan zijnde graag tosti’s eet, maar dan met nepkaas, maakt dat nog niet dat je slap bent, omdat je er blijkbaar niet zonder kan. Vinden wij. Zo zijn wij ook zielsblij dat er tegenwoordig op steeds meer plekken dingen als vegan taartjes en vegan pizza’s te krijgen zijn, want om nou de rest van ons leven alleen maar wokschotels met tofu en pompoensoep te eten…?
Lees verder Recept: vegan tosti’s
Stel: je bent van plan suikervrij te gaan eten. Misschien maak je je dan wel de grootste zorgen over het feit dat je je geliefde taartje of koekjes moet laten staan. Dat hoeft dus helemaal niet! Het gloednieuwe bakboek ‘Goed Zoet!’ van Nanne Hogeland levert het ultieme bewijs: bakken kan prima zonder suiker. Lees in dit artikel onze review van het boek.
