Recept: vegan ‘cheesecake’

Makkelijke no-bake vegan cheesecake to die for van pecan noten, dadels en rood fruit. Lees het recept op de blog.
Heerlijk recept voor en vegan cheesecake. Lekker met rood fruit, ananas of mango. Ga voor het recept naar de blog.
maak deze makkelijke no-bake vegan cheesecake met rood fruit en een bodem van pecan noten en dadels . Recept op de blog.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Al tijden stond het bovenaan mijn ‘bucketlist:’ een vegan cheesecake maken. Om de een of andere reden kwam het er nooit van. Misschien dacht ik dat het teveel werk zou zijn, of dat ik allerlei lastige ingredienten nodig zou hebben, hoe dan ook, het heeft even op zich laten wachten. MAAR! Het is nu dan toch gebeurd. Een vegan ‘cheesecake’ to die for. En was het nou zo lastig? Welnee! En had ik nou lastige ingredienten nodig? Ook niet. Geen enkele reden (voor jou) om zo lang te wachten dus!

Mocht je je afvragen: ‘he, maar een cheesecake is toch helemaal niet vegan?!’ Dat klopt. Helaas. Ik ben namelijk dol op cheesecake en betreur het ten zeerste dat ze niet vegan zijn. MAAR, deze wel! Go check it out :)

Lees verder Recept: vegan ‘cheesecake’