Dee’s Wholefoods

K28A2502

In december stuurden we Aline namens De Groene Meisjes naar Ierland. Naar Allihies om precies te zijn. Ook wij moesten even opzoeken waar dat lag – het bleek zo’n twee uur rijden van Cork te zijn. Best wel een beetje middle of nowhere dus. Maar zó mooi. Wat Aline daar ging doen? Ze ging op bezoek bij Dee, van Dee’s Wholefoods, om het verhaal achter het merk en de producten te leren kennen. Het zou heel goed kunnen dat je het merk al eens hebt gespot in de Nederlandse supermarkten. De strakke verpakkingen in wit-met-rood en wit-met-paars springen er wel uit in het vleesvervangersschap! Want dat is wat Dee’s Wholefoods maakt: plantaardige vleesvervangers. Wat drijft Dee om deze vegan producten te maken? En waar vinden de producten hun oorsprong? Aline ging op onderzoek uit en maakte een breathtakingly beautiful video voor ons.

K28A2792-2 DW8A8870 K28A2481 K28A2977

Want wat woont Dee daar prachtig zeg, ongelooflijk! Aline had zo ongeveer het weekend van haar leven tussen de rondrennende schapen en katten (*poekies,) aan zee, tussen de bergen. De foto’s die we het hele weekend door ontvingen waren jaloersmakend. En niet alleen omdat het er zo prachtig is, maar ook omdat Aline ontzettend gastvrij en warm werd ontvangen door de lieve Dee en haar vrienden. Ze kon zo aanschuiven bij een tig-gangen vegan diner. En er werd vlierbloesemchampagne geschonken – iets waar Aline het nog dagen over heeft gehad, omdat het zó lekker was. Kortom: het is jammer dat we er niet allemaal bij konden zijn (wij, en jullie,) maar door naar deze video te kijken krijgen we toch een heel goed beeld van de sfeer én van de producten. Kijk jij ondertussen even de video, dan vertellen we daarna iets meer over Dee’s Wholefoods!

Kun je de video hierboven niet bekijken? Klik dan hier!

dee

Dee (eigenlijk Deirdre, maar we mogen haar vast Dee noemen,) is voedingsdeskundige en kwam tijdens haar studie tot de conclusie dat er nog veel te weinig lekkere, voedzame en gezonde plantaardige producten in de supermarkten lagen. Ze vatte het idee op om hier zelf mee aan de slag te gaan, onder het motto ‘Goodness is tasty.’ In 2008 begon ze in haar bescheiden keuken in Ierland zelf vegaburgers te maken en vandaag de dag ligt er een mooie assortiment aan plantaardige, GMO-vrije en glutenvrije vleesvervangers in de supermarkten in Ierland, de UK én in Nederland.

Weet je nog dat we schreven dat zeewier eten dé plantaardige foodtrend van 2016 gaat worden? In Ierland lopen ze ver op ons vooruit, want zeewier is een veel gebruikelijker ingrediënt dan hier. In de vleesvervangers van Dee’s Wholefoods wordt dan ook Iers zeewier gebruikt en is het naast aduki bonen een zeer belangrijk bestanddeel van de plantaardige producten. De vleesvervangers bevatten voldoende voedingsstoffen om je plantaardige dieet volwaardig en compleet te maken. Dee ontwikkelt de producten met respect voor mens, dier en natuur. Dat vinden we mooi!

Dee’s Wholefoods verkoopt worstjes en burgers (beide €3,49 per verpakking) en kant-en-klare groentepotjes (Thais en Marokkaans – €3,99 per verpakking.) Uiteraard kun je de burgers en worstjes los bij je aardappel en groenten eten, maar je kunt ze ook verwerken in gerechten. In de video zie je bijvoorbeeld hoe Dee een pasta maakt met de worstjes en zeewier toevoegt – een super gezonde, complete maaltijd. En, als we Aline (geen veganist!) mogen geloven, ook nog eens heel erg lekker.

We zijn Dee erg dankbaar voor het gastvrij ontvangen van Aline en het delen van haar persoonlijke verhaal. Ook gunnen we Dee dat haar producten hier in Nederland een groot succes worden. Er zijn nog niet heel veel goede, plantaardige vleesvervangers op de markt, dus wij zijn heel blij met de producten!

Heb jij al een product van Dee’s Wholefoods geprobeerd? Ben je er nieuwsgierig naar geworden? En wat vond je van de video? Laat het ons weten!

Video en foto’s: Aline Bouma. 

Deel deze post op:

Geschreven door: Merel

40 gedachten over “Dee’s Wholefoods

  1. Ik kan nu even de video niet bekijken. Dat doe ik vanavond! Maar wat een prachtige foto’s en een bijzonder verhaal van Dee. Ik ken de producten nog niet maar nu ga ik zeker eens op zoek want ik ben heel nieuwsgierig geworden!

  2. Mooi filmpje én een heerlijk product. Mijn ouders hadden Dees knoflookworstjes gekocht toen ik bij ze ging lunchen, echt super lekker! Ik vind het als voedingsdeskundige ook heel tof dat ze deze producten maakt met zo weinig mogelijk zout, vet en suiker. Echt knap!

  3. Wat een TE MOOIE video, en ook de foto’s zijn super! Ik wil daar nu ook echt zelf heen, puur om te fotograferen, haha :) Het merk zelf klinkt ook tof, ik kende het nog niet!

  4. Wat een fijn artikel en mooie video! (help nu wil ik weer naar Ierland ;)) Ik had Dee’s al geprobeerd en was al heel blij dat het hier in Middelburg ‘gewoon’ bij de Jumbo verkrijgbaar was. Heel smakelijk die Ierse worstjes en de Marokaanse soep. Maar dat het echt zo kleinschalig geproduceerd wordt had ik niet gedacht. Dus heel tof om dat hier te zien.

  5. Wat een super leuke video! De beelden/ foto’s zijn erg mooi.
    Ben erg benieuwd naar de producten, ben ze nog niet tegengekomen. Weet iemand toevallig in welke winkels ze te Koop zijn?

  6. Wat een inspirerende video! Ik ga morgen de ‘weekboodschappen’ doen dus dan zal ik eens goed opletten of nijn supermarkt Dees verkoopt en anders vragen of ze dit willen opnemen in hun assortiment. ?

  7. Wat een prachtige video! Leuk om zo’n inspirerend verhaal achter een merk te horen. Ik ben benieuwd of ze Dee’s hier in Woerden ook verkopen bij een supermarkt. Groetjes!

  8. Zeewier is zó lekker! :) Was echt mijn ontdekking van 2015, alleen kan ik er niet makkelijk aankomen in NL.
    Echt een interessant verhaal, mooi om zo achter het product te kijken :)

  9. De foto’s en het artikel zijn top! Het idee achter het product is ook super. Ben ik de enige die de producten zelf alleen niet lekker vind? Ze hadden het te koop bij onze Jumbo, uit enthousiasme meerdere gekocht maar ze bevielen allemaal niet. Vielen snel uit elkaar, geen smaak. En ik zeg het niet omdat ik het graag wil, ik had het ze zo gegund. Bij ons zijn ze ook weer snel bij de Jumbo verdwenen…

    1. Misschien ligt het aan hoe je de producten verwerkt en bereidt? Ik kan me voorstellen dat die worstjes in stukjes hee erg lekker zijn door een pasta, zoals Dee het in deze video ook laat zien..

  10. Super toevallig, ik kwam de producten gisteren tegen in de supermarkt en heb direct ze meegenomen op te proberen! Ook een hele mooie video :)

  11. Wat een mooie video! Prachtige sfeerbeelden, maar ook Dee’s boodschap wordt duidelijk en op een prettige manier gebracht. Ben wel nieuwsgierig geworden naar haar producten!

  12. Ik werd helemaal zien van het filmpje. Zo rustgevend heerlijk! De producten zien er goed uit, de maaltijd die ze bereidt in het filmpje ook.

  13. Oh ja, het is daar zo ontzettend mooi! Ik heb hele goede herinneringen aan Ierland en in het bijzonder aan Allihies! En vanavond toevallig de Ierse worstjes uitgeprobeerd, erg lekker! We hadden de omegaburger al eerder geprobeerd maar die viel ons eerlijk gezegd tegen. Bij het bakken viel het uitelkaar en er zat niet veel smaak aan. Later las ik dat er geen zout en specerijen aan toegevoegd zijn dus nu begrijp ik het wel.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>