Rabarbertartelettes

Rabarbertartelettes. Kunnen we het eerst eventjes hebben over hoe lekker dit wóórd alleen al klinkt? En kijk dan naar de foto’s. Dit is toch de droom van iedere thuisbakker? Ik ben gezegend met Daan en Patricia die deze co-productie voor mijn blog maakten. Daan bakte de tartelettes, Patricia verzorgde de styling en de fotografie. Dankjewel lieve mensen!

Lees verder Rabarbertartelettes

Vegan chocoladetaart

vegan chocoladetaart

Foto’s: Aline Bouma

Nog geen twee weken geleden verscheen er een recept voor vegan scones op de Groene Meisjes en vandaag staat er alweer een nieuw bakrecept voor vegan chocoladetaart online?! What is happening? Aline en ik zitten thuis, dat is happening! Ik was altijd al blij met onze samenwerking, maar nu blijkt dat Aline ook nog eens heel goed vegan kan bakken denk ik dat het echt niet meer stuk kan.

Lees verder Vegan chocoladetaart

Vegan scones met lemon curd

vegan scones

Foto’s: Aline Bouma 

Als het leven je citroenen geeft, dan bak je vegan scones zodat je een excuus hebt om lemon curd te eten. Zo simpel is het volgens mij. We hopen dat deze blogpost een zonnig opkikkertje is voor de komende binnenblijfweek. Zullen we elkaar op de hoogte houden als we met dit recept aan de slag gaan? Deel je maakproces of de eindresultaten via Instagram! Vind ik leuk :)

Lees verder Vegan scones met lemon curd

Een samengeraapt zooitje winterrecepten

winterrecepten

Het is december, ik vind dat we schaamteloos los mogen op winterrecepten. Met winterrecepten bedoel ik eigenlijk alles wat je warm houdt, maar ook al die typische dingen die op koude dagen opeens veel beter lijken te smaken dan op andere dagen. Soms zijn dat ongezonde dingen (zoals taart of warme chocolademelk met vegan slagroom,) maar soms ook niet, hoor. Balans en shit. Namasté.

Lees verder Een samengeraapt zooitje winterrecepten

Vegan blondies met vegan Ben&Jerry’s ijs

Recept vegan blondies met pacannoten en ik serveerde er non-dairy ijs in de smaak Chocolate Fudge Brownie bij. Ook kun je er zelf vegan slagroom bij maken.  Dan is het feestdessert wel echt compleet. #blondies #vegan #bakken #pecan
Recept vegan blondies met pacannoten en ik serveerde er non-dairy ijs in de smaak Chocolate Fudge Brownie bij. Ook kun je er zelf vegan slagroom bij maken.  Dan is het feestdessert wel echt compleet. #blondies #vegan #bakken #pecan
Recept vegan blondies met pacannoten en ik serveerde er non-dairy ijs in de smaak Chocolate Fudge Brownie bij. Ook kun je er zelf vegan slagroom bij maken.  Dan is het feestdessert wel echt compleet. #blondies #vegan #bakken #pecan
B&J-voor-blog

Vorige week had ik de enorme eer om het nieuwe non-dairy ijs van Ben&Jerry’s te lanceren. Hoe vaak krijg je zo’n kans nou? Dat is echt once in a blue moon. Het was een groot feest, met bloggers en andere influencers, lekkere drankjes en natuurlijk een heleboel ijs. En dat allemaal in mijn hometown Rotterdam. Het leukste van alles vond ik om te zien wat anderen van het ijs vonden. Spoiler: Heel Erg Lekker. En terecht, want dat is het ook.

Lees verder Vegan blondies met vegan Ben&Jerry’s ijs