Recept: zoete smoothie met basilicum

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Heb je afgelopen week verse pastasaus gekookt en houd je nu basilicum over? Of heb je gewoon standaard een basilicumplantje in je vensterbank staan? Probeer dan deze smoothie eens! Het is een heerlijke combinatie van zoet en fris, met toch een heel klein beetje pit erin. Het is misschien geen heel ‘fancy’ smoothie, maar wel een heel lekkere! Laten we aan de slag gaan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wat heb je nodig voor 1 flinke smoothie?

  • 6 tot 9 bevroren aardbeien
  • 1 bevroren banaan
  • een goede scheut plantaardige melk (kokosmelk, amandemelk, rijstmelk)
  • 8 basilicumblaadjes (en als je het lekker vindt, mag je natuurlijk nog meer basilicum toevoegen!)

You know the drill: gewoon lekker alles in de blender en wachten tot je romige ‘milkshake’ klaar is. Geloof ons maar, hier kan geen enkele McDonalds milkshake tegenop.

Tip 1:  haal de banaan, voordat je hem invriest, uit de schil. Snijd hem in stukjes, dat verwerkt je blender straks makkelijker.
Tip 2: check of je blender bevroren fruit kan handelen. Veel blenders hebben een ijs-crushstand. Dan weet je dat je goed zit!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Geniet ervan! 

Deel deze post op:

Geschreven door: Merel

23 gedachten over “Recept: zoete smoothie met basilicum

  1. Hij ziet er erg lekker uit, ben benieuwd hoe hij smaakt. Ik moet eerlijk zeggen dat ik de geur van basilicum niet zo lekker vind. Gooide mijn plantjes altijd vroegtijdig weg!

  2. Klinkt heerlijk! Aardbei en basilicum is zo’n goede combinatie, ik gebruik het vaak samen in een salade maar heb er nooit aan gedacht om er een smoothie van te maken! Het fruit ligt in de vriezer, ik ga het morgen ochtend meteen maken :)

  3. Oh lijkt super lekker!! Ik gebruik regelmatig basilicum in mijn smoothies met spinazie om die smaak wat te maskeren.
    Nooit aangedacht om het ook zo te gebruiken. Deze ga ik zeker maken 1 van de dagen :)

  4. Oeh dit lijkt me heel lekker. Ik maak in de zomer wel eens spiesjes met watermeloen, feta en basilicum. Aan de combinatie met aardbei had ik nog niet gedacht.

  5. Die ga ik proberen! Het is nu al aardbeienseizoen bij mij, maar ze bederven heel snel (sneller dan ik ze kan eten). In de vriezer dan maar en deze smoothie maken!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *