Zaterdag 19 november was de eerste editie van ‘Vegan dinner with friends’ bij De Groene Meisjes thuis. Voor de eerste editie stonden Ruben, Diederick en Susanne op de gastenlijst.
Laat ons eerst eens uitleggen hoe het vegan dinner with friends concept in elkaar steekt;
– een ieder maakt een vegan gerecht. Dit mag thuis, of in de keuken van De Groene Meisjes gemaakt worden.
– De Groene Meisjes verzorgen zelf het hoofdgerecht
– De Groene Meisjes zorgen tevens voor alle kookgerei, de gezellige entourage en de bio wijn.
– dat was het. Let’s eat.
Hieronder ziet u Susanne, onze vrindin uit Berlin, druk in de weer met haar voorgerecht.
Het werd een heerlijke salade van veldsla, walnoten, mandarijn, avocado en nog meer lekkers.
Zoals reeds gezegd verzorgden De Groene Meisjes de gezellige entourage.
Ruben en Diederick, ook wel de blauwe jongetjes genoemd, in de rol van charmante assistenten.
[hoofdgerecht; volkoren pasta met een saus van soya kookroom,tapenade van zonnebloempitten en olijven, artisjokken, veel knoflook,daarop rucola en gegrilde courgette.]
We sloten het vegan dinner with friends in stijl af met een heerlijke coffee speciaal de luxe xxl, verzorgd door de heren R en D.
Deze eerste editie was een succes. De Groene Meisjes buigen zich nu over verdere gastenlijstjes en kijken al uit naar de volgende keer!
