DE GROENE MEISJES TESTEN: BURTS BY BELUGA VANILLE CHIPS

Vanille chips?
Whut?

De zak BURTS BY BELUGA vanille sea salt chips trok de aandacht van De Groene Meisjes tijdens de wekelijkse Albert Heijn wandelroute. Chips met een vanille smaak wilde wij graag proberen!

en?
De eerste indruk van de chippies was: oké, een beetje wennen. De geur en smaak is heel anders dan dat je van chips verwacht. Maar al snel waren De Groene Meisjes verslaafd aan deze bijzondere chips.

Na wat research blijken de aardappelen, waar de chips van is gemaakt, ‘groen’ geteeld te zijn. Hiep hiep hoera!
Dit is de bedenker van de chips:

Bedankt meneer!

De zak kost €1,99, bij Appie Heijn.

HOW TO SURVIVE THE VEGAN LIFE

Zenuwslopende vragen en tenenkrommende opmerkingen.
Hoe te reageren? De Groene Meisjes geven u tips.

# ‘’Maar dan kan je toch helemaal niks meer eten?’’
Deze vraag komt het beste uit als je net een rijkelijk belegd vegan broodje humus met groente zit te eten.
Antwoord met volle mond: ‘’Nee, inderdaad. Ik kan niks meer eten.’’
Kijk begripvol. Knik. Vergeet niet je eten door te slikken.

# ‘’Denk je echt een verschil te maken hiermee?’’
Natuurlijk zou je nu een prachtig citaat uit ‘’Dieren Eten’’ van Jonathan Safran Foer kunnen aanhalen. [Misschien zou iedere veggie dit boek ten alle tijden bij zich moeten hebben.] Je zou jezelf kunnen uitputten in verhalen over de bio-industrie en ‘verbeter de wereld, begin bij jezelf’ moralen. Maar het beste zou je deze vraag kunnen beantwoorden met een eenvoudig doch helder: ‘Ja’.

# in de categorie domme vragen: ‘’Dus je eet veganistisch. Maar eet je dan wel gewoon vis?’’
Op deze vraag hoef je van ons gewoon geen antwoord te geven. [als je pech hebt, is de volgende vraag: maar een vis is toch officieel geen dier? Ook hierop hoef je van ons geen antwoord te geven]

# ‘’Ik eet ook heel weinig vlees. Alleen kip en gehakt. En soms een frikadel. Maar meer niet. Hoor.’’
Haal diep adem en zucht hoorbaar.

PRRROVAMEL ACTIE

Keukenprinsen/prinsessen opgelet: er zijn prijzen te winnen bij PROVAMEL!
Doe mee aan de actie ‘Kookpottenkijken’ en stuur je beste recept (gemaakt met minimaal 1 provamel product) in.

De Groene Meisjes stuurden 2 vegan recepten in; ‘sweet tooth couscous’ en ‘pittige curry meets zoete bataat’.

Ga naar de volgende LINK en doe mee!

GLAZEN MUREN

”Dat je niet kunt zien wat er gebeurt, betekent niet dat het niet plaatsvindt. Elke keer dat je trek krijgt in vlees of zuivel, moet je je voor de geest halen wat er in die slachthuizen gebeurt, in de verwerkingsfabriek en in de supermarkt. Linda Mccartney zei het nog het meest treffend: als slachthuizen glazen muren zouden hebben, waren we allemaal vegetariërs.” [blz.76]

Op zoek naar dat laatste beetje overtuiging om vega(n) te gaan eten?
Hoofdstuk 6 uit ‘Skinny Bitch’ van Rory Freedman & Kim Barnouin will do the trick.

IN DE SPOTLIGHT: DE AUBERGINE

“Het woord ‘aubergine’ is afgeleid van het sanskriet woord ‘vatinganah’, dat ‘plant die winderigheid geneest’ betekent. – Wikipedia.

De aubergine is een held. Hij heeft een stevige bite waar je u tegen zegt. Hij heeft een leuke kleur en is lekker licht. Één man uit Congo is zo’n fan dat hij er een liedje over heeft gezongen:

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=knfn_ko0pvug=240&h=180]

 

Hier 2 van onze lievelingsrecepten met de grote paarse vriend:

Lees verder IN DE SPOTLIGHT: DE AUBERGINE