Mijn week in Instagram foto’s #19

Goedemorgen zonnestraaltjes! Daar zijn we weer. Het is zaterdag en je weet hoe laat het is: ik spam je plat met mijn Instagram foto’s. Ja hee, nu niet gaan klagen he? Je hebt deze post zelf geopend! ;) Gaan we.

Echt tof vind ik het normaal gesproken niet als er op zaterdagochtend om 9 uur wordt aangebeld, daar zal ik eerlijk over zijn. Maar als er dan zo’n leuk pakketje wordt bezorgd, vooruit, dan ben ik dat snel weer vergeten. Dit pakketje kreeg ik als bedankje en het zat vol met heerlijke raw goodies. Superlief!

Deze cookies zijn echt superlekker! En de zak met gedroogde ananas ook! Beide te koop op Superfood.nl.

Zaterdag was sowieso een te gekke dag. We gingen namelijk met een paar vriendinnetjes (Mieke, Jaimie, Nora en Jildau) naar het Viva Las Vega’s Foodfestival bij Studio/K. Can you imagine, een foodmarket met alleen een maar vegan&raw food? Geweldig! We hebben heerlijke dingen gegeten (falafelwraps, raw appel-rabarber taart, raw chocolate, smoothies en noem maar op) en het was vooral onwijs gezellig met deze coole chicks!

Volgend jaar zijn we er weer bij!

Zondag leek me een goede dag om de verantwoordelijke tuinvrouw uit te hangen. Ik heb een tafel op mijn balkon staan, of eigenlijk een soort kastje, en in de lente/zomer zet ik deze vol met kruidenplantjes. Zo ideaal: als ik iets nodig heb tijdens het koken doe ik de balkondeur open en pak ik wat kruiden. Supereasy en heel erg lekker! Ik kocht een paar bioplantjes bij een kraampje bij Landmarkt (Amsterdam Noord) voor €5,00 per drie plantjes. Mijn balkon ziet er weer top uit en ik ben als een oma zo blij.

Om volop te genieten van het balkon, aten Jamie en ik deze huge ass XXL fruitsalade in de zon. MMM!

Op zondag gaf ik op Instagram het startschot voor een suikervrije week. BAM! Een week lang geen geraffineerde suikers. Nou, dat ging een paar dagen supermakkelijk. Ik at super lekkere dingen, zoals:

Ombars! MMM.

(mijn lievelings crackers! te koop bij Albert en Dirk, in twee smaken; Rozemarijn en zeezout en sesam.)

Yoghurt met watermeloen, raw cacao nibs, munt en kokospalmsuiker.

Een glutenvrije pastasalade met gegrilde groentjes. Yam!

Mijn favoriete “ik ben lui- maaltijd” : falafel, gegrilde groente en hummus. Heerlijk!

Nog meer meloen. Wat vinden jullie van mijn nieuwe legging?!

En, mijn lievelingseten zo ongeveer: banana softserve met kersen en kokosboter. WOWOWOWOWOWOWOWOW. Ik zou gewoon niet zonder kunnen. Maar even terug naar de #suikervrijeweek; ik heb het niet helemaal volgehouden. Ik kon een waterijsje niet weerstaan, helaas.

Ik ging een dagje naar Antwerpen met mijn vriendinnetje Merlin. Supergezellig was het en Antwerpen blijft natuurlijk heerlijk.

Merlin kocht deze toffe vlinderring. Mooi he?!

Bij T2, onze favoriete vintagewinkel in België, was het weer “alles kost 2 euro” dag. Je leest het goed. Alle kleding gaat dan voor 2 euro per stuk de winkel uit. Later zelfs voor maar 1 euro per kledingstuk. Ik kan het je nog gekker vertellen: dit doet T2 iedere zes weken en dan verkopen ze de hele winkel leeg! T2 heeft winkels in Antwerpen en Gent.

Anyhow, ik zag deze farmdress hangen en ik moest hem passen. Hij was veel te groot en het model was vreselijk, maar kom op: hoe te gek is de print wel niet?! Toch kocht ik hem niet, ook al was hij maar 2 euro.

Bij “Vegas”, een fantastische kledingwinkel in de Kammenstraat in Antwerpen, zag ik deze watermeloentjesjurk hangen. Hij was nogal prijzig, dus ik liet hem hangen. Ik hoop dat ik de volgende keer als ik in Antwerpen ben een paar kilootjes kwijt ben en misschien koop ik dan wel zo’n tof jurkje bij Vegas. Want o o o, wat hebben ze hier een geweldige dingen.

De Groene Meisjes gingen een avondje uit eten en wel bij De Bolhoed in Amsterdamse Jordaan. De Bolhoed is een vegetarisch restaurant waar je ook heel goed vegan kan eten.  Zo is er een vegan dagschotel en zijn heel veel taartjes automatisch al veganistisch. Verder kan je heel veel dingen vegan laten aanpassen. Top! Wij kozen voor de de hummus-schotel en kregen een XL bord vol met veggies, hummus en pitabrood. Erg lekker! De Bolhoed spreekt ons verder niet in het bijzonder aan. Het is een beetje een “hippietent” en dat vinden we op z’n tijd prima, maar het heeft niet onze voorkeur.

MAAR, dit dessert maakt natuurlijk heel veel goed: een enorme punt raw cheesecake met bosfruit. Ontzettend lekker! Overigens, we aten voor zo’n 23 euro per persoon bij De Bolhoed. Beide hadden we een hummusschotel, we deelden een fles water, we dronken beide een thee en deelden een punt taart.

Wist je dat je bij Wagamama een heerlijke rawjuice kan drinken, maar ook mee kan nemen? En lekker dat het is! Dt is een oranje groentejuice, supergezond.

In de categorie “spoil yourself”: een nieuw paar Vans (watermeloentjes!) en een vegan chocoladeketting van Teitloos. Ik ben er blij mee! Nu nog opzoek naar wat meer zomerse kleding. Ik heb echt veel te veel winterkleding, merk ik nu. Goed excuus om te gaan shoppen, hihi.

Met deze twee fluffies sluit ik mijn weekoverzicht af. Ik wens jullie allemaal een heerlijk weekend. Geniet ervan!

Liefs Merel