Dit was een van de avonden waarop De Groene Meisjes maar weer eens verzuchtten: wat is het toch fijn om in Amsterdam Oost te wonen.
Al die leuke koffietentjes in de buurt, fijne restaurantjes, mogelijkheden te over. Vooral heel prettig als je geen zin hebt om te koken.
Dit was zo’n avond. Laat thuis uit je werk, niks in huis, geen zin om te koken en al helemaal niet om af te wassen. Buiten de deur eten dan maar!
Vanavond was het weer eens de hoogste tijd om bij het gezellige COMFORT CAFFE langs te gaan. De Groene Meisjes gaan regelmatig koffie drinken bij het Comfort Caffe, omdat ze hier de heerlijkste sojalatte-macchiato’s maken. Mmmm!
Comfort Caffe heeft een bescheiden, maar fantastische, kaart met echte, authentiek italiaanse pasta’s.
Eerder aten wij hier een heerlijke witte wijn-artisjok pasta, maar dit was voor ons vegan-tijdperk. De kaas en de room vloeiden rijkelijk.
Vanavond stapten we het restaurant binnen met de vraag wat voor lekkers de kok voor De Groene Meisjes in petto had.
Laat ons eerst vertellen dat wij vorig jaar tijdens onze vakantie in Italie al hebben gemerkt dat vegetarisch eten gevoelig ligt bij Italianen. Als er lekkere ham is, waarom eet je het dan niet? ”Di pasta witteoutta di carrrrne? Is she ill?” was meermaals de vraag.
Nu heeft het Comfort Caffe uitstekende vegetarische opties, maar wij waren erg benieuwd wat ons aan vegan-verrassingen te wachten stond. Niet zo heel veel, zo bleek, want alles was met room. Tenzij we tevreden zouden zijn met een pasta met olie, knoflook, peterselie, pepertjes en tomaat? Daar zeggen De Groene Meisjes geen nee tegen!
Het resultaat: een heerlijk bord pasta met bovengenoemde ingrediënten. Een pasta zoals hij in Italie smaakt. Sterker nog, een pasta zoals we hem hopen in Italie ook een keer te gaan eten, nadat we eerst een strijd hebben geleverd over het feit dat er echt echt echt geen carne in hoeft.
Na dit lekkers dronken De Groene Meisjes nog zo’n fantastische sojalatte-macchiato. Fijne afsluiting van een drukke dag.
Wij betaalden 6 euro 50 voor de pasta. Een heel fijne prijs!
Comfort Caffe, dankjulliewel voor de moeite en voor de heerlijke pasta. We komen heel graag binnenkort weer een vegan-pasta bij jullie eten! (dus misschien een idee om altijd iets op voorraad te hebben voor het geval dat er nog meer veganliefhebbers langskomen?)
[facts: Sumatrastraat 28-30, Amsterdam Oost. Dinsdag t/m vrijdag van 09.00-21.00 uur, zat&zon van 10.00-21.00]
