Favoriete soeprecepten van De Groene Meisjes

soep

Toen we afgelopen maandag dit maissoep recept maakten en we onze liefde voor soep nog maar weer eens beschreven, bedachten we: laten we eens kijken wat de best gelezen soeprecepten op De Groene Meisjes zijn! Dit zijn de recepten waar de meeste reacties op gekomen zijn en waarover we de meeste tweets en foto’s via Instagram hebben ontvangen. Het zijn vijf recepten, waarvan twee met een gedeelde plek. Het doet ons goed om te zien dat jullie ook zo gek zijn op soep! Dat geeft ons een extra motivatie om nog veel meer soeprecepten te bedenken.

Laten we beginnen met de nummer 5:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dat is deze Thaise kokossoep uit de categorie ‘Groen zonder Poen.’ Dat betekent dat het een lekker lowbudget recept is. Ook betekent het dat je geen al te ingewikkelde ingrediënten nodig hebt. Zelf vinden we deze soep ook erg lekker, maar dan vooral in de lente en zomer. Het is een lekker licht en fris soepje. Met noodles erin kan hij prima dienen als maaltijdsoep. Echt de moeite waard!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Op nummer 4 komt deze pindasoep met rijst naar boven. Een bijzondere soep, want ja, het smaakt naar pittige, vloeibare pindakaas. Daar moet je van houden, maar dat doen jullie massaal. Wij zelf vinden dit ook een erg lekker recept. Het is een erg uitgesproken smaak, dus je moet deze soep niet drie keer per week willen eten. Ook zou je hem goed als voorgerecht kunnen eten, in een kleine portie. Wij eten hem graag als maaltijdsoep, met kleefrijst erbij. Heerlijk!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

En dan gaan we naar nummer 3 en 2. Deze soepen hebben iets gemeen: ze worden beide van pompoen gemaakt! De ideale herfstsoepjes dus. Voor een wat pittiger variant ga je voor deze Oosterse pompoensoep. Houd je meer van een zacht en romig soepje? Dan is dit basis pompoensoep recept jouw ding.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tromgeroffel voor nummer 1….dat moet onze lowbudget rode linzensoep met kokosmelk zijn! Dit recept is echt door héél veel mensen gemaakt en dat is niet zo gek. Het is namelijk een ontzettend makkelijk, snel en goedkoop recept. En het resultaat? Een heerlijk romige, verwarmende, kruidige soep. Linzensoep is gewoon altijd goed en dit is ook één van onze favoriete recepten allertijden. Al komt dit linzensoep recept ook aardig in de buurt!

Heb jij wel eens één van de vijf bovenstaande soeprecepten van de Groene Meisjes gemaakt? We zijn heel benieuwd wat jouw favoriet is! Laat je het weten bij de comments?

Deel deze post op:

Geschreven door: Merel

14 gedachten over “Favoriete soeprecepten van De Groene Meisjes

  1. Tot nu toe heb ik alleen nog de pindasoep met rijst gemaakt, die vind ik heel lekker! Maar ik ben net zo dol op soep als jullie, dus ik zal de andere recepten ook zeker gaan proberen :)

  2. Zit net me het hoofd te breken over wat we komende week allemaal gaan eten (i.v.m. boodschappen) komt dit pareltje voorbij! Ik ga deze week de rode linzensoep proberen!

  3. Oeilala wordt er gewoon een beetje door verwarmd, want brrr wat is het koud!
    Net vanmiddag een enorme pompoen van de buuv gekregen, dus dat wordt….oosterse pompoensoep!

  4. De Thaise linzensoep is echt favoriet bij mijn kinderen en inmiddels maken veel van mijn vriendinnen zeker maandelijks dat supersoepje. Staat niet in deze top 5, maar bij ons thuis staat ‘ie bovenaan!

  5. Wij zijn erg gek op soep, en jullie recepten hebben we al vaak gebruikt ter inspiratie. Mijn favoriet is de linzensoep en mijn vriend kan erg goed pindasoep maken. Pompoensoep vind ik heerlijk om de herfst mee in te luiden en is ook fijn om te maken voor grotere groepen.

  6. die onderste linzensoep en maissoep heb ik beide gemaakt en beide erg lekker gevonden :-) (de kinderen(alle 4) en de man waren ook erg positief erover) dus dat zijn wat mij betreft weer nieuwe hitjes hier in huis. Wij eten minimaal 1 x perweek wel (maaltijd)soep hoor. In de koudere maanden in ieder geval wel.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *