Alle berichten van Merel

2015

Video: bananenbrood

Zie je geen video? Klik dan hier.

Ons lievelingseten? Bananenbrood. Ja, echt, we zijn heel serieus. Om onze liefde voor bananenbrood met jullie te vieren, maakten we een video waarin we jullie laten zie hoe ook jij zo’n lekker brood kunt bakken. Mocht je nog twijfelen, omdat je misschien denkt dat het te moeilijk zal zijn of omdat je denkt: hmm, echt heel bijzonder lekker ziet het er niet uit…probeer het alsjeblieft een keertje.

Het volledige recept voor bananenbrood vind je in ons Ontbijtrecepten e-book en hier. In het filmpje zie je een variant met pecannoten en pure chocolade, maar je kunt helemaal zelf kiezen waarmee je het brood wilt vullen. Kies gewoon wat jij lekker vindt! We hebben ook een ander succes-bananenbroodrecept, waarbij we dadels gebruiken ter vervanging van de (kokos-)suiker. Dat recept vind je hier.

We hebben heel erg ons best op deze nieuwe video gedaan, dus we kunnen niet wachten om van jullie te horen wat jullie ervan vonden :)

2015

Voordat het te laat is

Disclaimer: als je nu eventjes hélemaal geen zin hebt in een semi-filosofisch verhaal, lees dit artikel dan vooral niet.

Heb jij wel eens een ‘het kan zomaar voorbij zijn-‘ moment gehad? Ik ben geen psycholoog, dus ik heb geen idee of het erg is als je dit soort gedachten wel eens hebt, maar als ik uit eigen ervaring spreek, dan zijn deze momenten voor mij juist vaak erg verhelderend. Iedere dag worden we geconfronteerd met verhalen over mensen voor wie het plotseling de laatste dag bleek te zijn. De laatste dag in leven. Of misschien de laatste dag dat ze konden lopen, zien, horen of praten. Of de laatste dag dat ze dachten kerngezond te zijn en de hele wereld aan konden. De laatste dag dat ze wakker werden naast hun lief, of de laatste dag dat ze fluitend naar hun werk gingen. Het nieuws volgen vind ik bijna onmogelijk geworden, omdat ik iedere dag weer na moet denken over alle mensen voor wie het een ‘laatste keer dat-‘ dag was.

Lees verder Voordat het te laat is →

2015

Tempeh Bacon Sandwich

Eén van de meest gestelde vragen aan ons is: wat eet een vegetariër of een veganist op brood? We snappen wel waar die vraag vandaan komt, want het meeste ‘standaard’ broodbeleg dat we kennen (in Nederland en België) is toch vaak iets met kaas of vleeswaren. Gelukkig kennen wij een heleboel alternatieven, zoals allerlei groentensmeersels, humus met avocado of (zelfgemaakte) notenspreads. Maar.. je wilt ook wel eens iets heel anders, of gewoon eens lekker luxe uitpakken. En precies om die reden delen we vandaag deze lekkere Tempeh Bacon Sandwich. BACON?! Zijn de Groene Meisjes gek geworden?!

Lees verder Tempeh Bacon Sandwich →

2015

Hotspot: vegan burgers bij Jansje (Haarlem)

Doordat ik sinds vorig jaar in Haarlem werk, ben ik steeds vaker in deze toffe stad te vinden. En hoewel ik vroeger eigenlijk alleen de Bagels&Beans kon bedenken om te gaan lunchen, komen er nu steeds meer opties bij. Toen ik laatst aan jullie op Twitter vroeg waar ik met een vriend, die ‘alleseter’ is, goed kon gaan lunchen, kwamen jullie met de biologische lunchroom van De Wereld van Jansje. Ze zouden daar een heerlijke vegan burger serveren. Waar zouden we zijn zonder jullie tips, you guys?

Lees verder Hotspot: vegan burgers bij Jansje (Haarlem) →

2015

iHerb Unboxing

Klik hier als je de video niet kunt zien.

Hi iedereen!

We plaatsten een bestelling bij iHerb, onze favoriete Amerikaanse webshop. Het is voornamelijk food, maar ook wat cosmetica. Ben je benieuwd naar wat we hebben gekocht? Check dan onze eerste echte ‘unboxing’ video. (jaja, we beginnen het YouTube vakjargon te leren ;))

In de omschrijving onder de video vind je alle producten terug, met linkjes naar iHerb. Ook vind je daar de kortingscode ( (wanneer je deze code gebruikt, krijgen wij een kleine commissie betaald,) die je kunt gebruiken als je voor het eerst bij iHerb bestelt, mocht je van plan zijn dat te gaan doen.

Veel kijkplezier!