Alle berichten van Merel

Het Groene Meisjes e-book: preview + behind the scenes

IMG_2754

ALOHA green boys and girls! Wie ons op Twitter, Facebook of Instagram volgt, heeft het ongetwijfeld gisteren al gelezen: de Groene Meisjes hebben ‘het geheime project’ (waar we het al een tijdje over hebben,) verklapt. We hebben namelijk een e-book gemaakt! WOOOEEEHOEEEE! Een Ontbijtreceptenboek, om precies te zijn. Digitaal dus, want we moeten nog worden gescout door een geweldige uitgeverij die het boek voor ons wil uitgeven. (grapje hoor) We zijn ontzettend trots, want we hebben alles zelf geregeld. Van de eerste tot de laatste letter, van de fotografe tot de vormgeefster, we hebben alles zelf gekozen, zelf geregeld en zelf gedaan. Dat betekent wel dat we al vanaf oktober (toen we de fotoshoot met Danique hadden,) bezig zijn, maar het is al het werk waard geweest.

Wekenlang in het weekend recepten maken, foto’s maken, recepten schrijven. Zo ongeveer alle avonduren en weekenden, naast onze fulltime bezigheden (werk, studie, bloggen) werden ingevuld met werken aan het e-book. En wat zijn we trots, want het is AWESOME geworden.
Het boek is nu af, maar er moet nog het een en ander worden geregeld. Het komt zo snel mogelijk online, zodat jullie het kunnen downloaden! We’re pretty excited!

Lees verder Het Groene Meisjes e-book: preview + behind the scenes

Docu: No Impact Man

event-photo1

Op Facebook vroeg ik jullie om tips voor goede documentaires over duurzaamheid in de breedste zin van het woord. Denk: voeding, milieu, besparen of fairtrade. Ik kreeg een heleboel leuke tips en één daarvan was om de documentaire ‘No Impact Man,’ bij het gelijknamige boek én blog, te gaan kijken. (dankjewel Anne-Miep!) Het is een documentaire uit 2009, maar het onderwerp is volkomen tijdloos. Ik had de titel al vaker voorbij horen komen, maar ik had nog nooit de moeite genomen om er naar te gaan kijken. Tot vandaag. Ik ben er eens goed voor gaan zitten en ik heb anderhalf uur lang gedacht: wow. En trouwens, dat denk ik nu nog steeds en ik denk dat de documentaire voorlopig wel in mijn hoofd zal blijven zitten.

Waar gaat de documentaire over? Het gaat over een man, Colin, die met zijn vrouw (Michelle) en dochtertje (Isabella,) in New York woont. Colin besluit, samen met zijn gezin, een behoorlijk heftig project aan te gaan. Ze gaan een jaar lang een ‘no impact life’ leiden. Dat betekent dat ze zo min mogelijk belastend voor het milieu willen zijn. Daar komt ontzettend veel bij kijken. Er wordt een jaar lang alleen met trein, fiets of step gereisd. Er wordt geen afval gecreëerd (dat betekent dat er een compostbak in huis komt,) er wordt alleen lokaal gegeten, de babydochter krijgt alleen nog organic stoffen luiers om, er worden geen take-away koffies meer gedronken, iedereen neemt de trap in plaats van de lift en de televisie gaat de deur uit. En dit zijn nog maar een paar voorbeelden, want de lijst van veranderingen voor dit gezin is eindeloos.

Lees verder Docu: No Impact Man

Recept: Açaibowl

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Al tijden wilde ik een açaibowl maken. Ik zocht naar recepten en bekeek foto’s op Instagram (#acaibowl, check maar eens) en iedere keer dacht ik: oooh, zo mooi! Ja, het leek me ook lekker, maar ik vond het er vooral zo mooi uitzien. Ik ben een sucker voor eten dat er mooi uitziet. Vooral kleur vind ik heel belangrijk. Op Twitter schreef ik van de week al dat ik denk dat het niet lang kan duren of er komen verflijnen (hopelijk van duurzame verfmerken,) met namen van superfoods. Zoals ‘gojibessenrood,’ ‘açaipaars,’ ‘bijenpollengeel’ en ‘chiagrijs.’ Mij lijkt het wel wat! Het zijn prachtige diepe kleuren en ik word er heel blij van. Dus ik wilde een açaibowl maken. Maar helaas kwam ik allemaal recepten tegen waarin ingrediënten werden genoemd die ik hier niet zo gemakkelijk kan krijgen. Je moet dan denken aan ‘smoothiepacks’ (zakjes voor in de vriezer, ik denk met kant-en-klare smoothie erin) en açaipulp. Ik moest het doen met wat ik in huis had…en dat is alleen açaipoeder en vers fruit. Nouja, ik vind dat het goed is gelukt. En het is dan misschien geen ‘officiële açaibowl,’ ik vind het heerlijk! Ik at de bowl als ontbijt en ik kan jullie allemaal aanraden dit ook eens te proberen.

Lees verder Recept: Açaibowl

Groene Meisjes Blogsale Superdeluxe XXL

blogsaleletters

 

Doorgestreepte artikelen betekent: verkocht!

Ok, green boys and girls. Here we go. We hebben onze kasten ondersteboven gehouden en kwamen een heleboel spulletjes (interieur, kleding, boeken, schoenen) tegen die van ons wel weg mochten. Maar niet zomaar natuurlijk, we hopen er anderen blij mee te maken. Natuurlijk hopen we er ook een beetje geld mee te verdienen, want zoals jullie weten worden er plannen gemaakt voor een ‘Groene Meisjes Inspiratiereis’ naar een nog onbekende bestemming. Omdat alle kleine beetjes helpen, hebben we besloten een blogsale te houden. Geïnspireerd door Iris en Marlous, die ook heel veel toffe spulletjes te koop aanbieden. Wat een goed idee!

We delen de artikelen in op categorieën, zodat het een beetje overzichtelijk blijft. Toen we eenmaal bezig waren en de foto’s hadden gemaakt, kwamen we namelijk tot de conclusie dat we maar liefst 40 artikelen te koop zetten. 40!! Het is dus ook heel erg welkom als je meerdere artikelen besluit te kopen, zodat wij misschien niet 40 keer naar het postkantoor hoeven te gaan ;) Oh well, eerst maar eens kijken wat jullie van onze spulletjes vinden. We horen het heel graag!

Hoe werkt het? 

  • Je stuurt ons een e-mail (degroenemeisjesblogsale@gmail.com) met in de titel de naam van het artikel/de namen van de artikelen die je graag wilt kopen.
  • Zet alsjeblieft je naam duidelijk in de mail :)
  • Alle prijzen zijn zónder verzendkosten. De verzendkosten zijn op jouw rekening, hier thuis afhalen is niet mogelijk.
  • Sommige dingen kunnen door de brievenbus, andere dingen moeten als pakketpost worden verzonden.
  • We verkopen volgens het principe ‘wie het eerst komt…’
  • Reserveren is niet mogelijk, dat wordt té verwarrend.
  • Als je een email van ons terug krijgt, maken we afspraken over de verzending. Wij wegen de artikelen en geven je door hoe hoog de verzendkosten worden.
  • Als je een vraag hebt over een item, kan je deze het beste stellen bij de comments hieronder. Dat werkt sneller dan e-mail. Bestellingen kunnen wel alleen per e-mail worden gedaan.
  • Veel shopplezier!

Lees verder Groene Meisjes Blogsale Superdeluxe XXL

Hotspot: LE:EN (Utrecht)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Van meerdere van onze awesome lezers, jullie dus, kregen we de tip om eens te gaan eten bij het hippe LE:EN in Utrecht. Op Instagram had ik al wat foto’s voorbij zien komen en iedere keer dacht ik: “oja, dat is dat restaurant met die enorme draak op de muur!” Maar meer wist ik eigenlijk niet van LE:EN. Afgelopen zondag gingen we met onze vriendinnetjes Larissa, Tara en Serena uit eten en we zochten een geschikte plek om te meeten. Opeens dachten we weer aan LE:EN en we besloten te reserveren. We hebben er geen spijt van gekregen, want het was echt een toffe plek en we hebben heerlijk gegeten.

Lees verder Hotspot: LE:EN (Utrecht)