Je vriezer ontdooien – hoe en waarom?

Ja! Welkom (terug) op mijn blog! Wat gezellig dat je er (alweer) bent. Je valt met de neus in de vegan boter: dit is de eerste editie van wat een nieuwe rubriek moet worden. Om de week wil ik op zondag een duurzame tip geven. Sustainable sunday, snap je ;) Dit kan een bruikbare tip zijn waarmee je meteen aan de slag gaat, het kan een vegan kookboek zijn waar ik wild enthousiast over ben of misschien ben ik een product tegengekomen waarvan ik denk dat jullie het ook moeten proberen. Op woensdagen komt er altijd een lang artikel online en het idee is dat de blogposts om de week op zondag korter worden. Immers, niet iedereen heeft altijd zin om 1500+ woorden van Merel Wildschut te lezen. Ben niet boos, ook niet teleurgsteld. Laten we beginnen.

Lees verder Je vriezer ontdooien – hoe en waarom?

Last-minutetips voor de feestdagen

Beeld: Aline Bouma

Morgen is het kerst en misschien denk je: Merel, je komt wel erg laat met je tips. Dat is waar en het is ook met een reden. Ik wil je namelijk vooral meegeven dat je geen heel gedoe van kerst (en ook niet van oud&nieuw) hoeft te maken – en al helemaal niet als je hoofd daar dit jaar niet naar staat. Dat is oké. Kerst zou een periode van ontspanning moeten zijn. Daarnaast wil ik laten zien dat je óók tijdens kerst kunt vasthouden aan je duurzame principes. Het mogen dan wel de feestdagen zijn, we hoeven onze idealen zeker niet te laten varen.

Lees verder Last-minutetips voor de feestdagen

Christmassy London – december 2019


Al jaren riep ik dat ik heel graag eens in de kerstperiode naar Londen wilde en helaas kwam het er nooit van. Gelukkig bleek Mare een fervent Londenganger (dit was de vierde keer dit jaar!) dus die was net zo enthousiast als ik. Ook wilde ik al jaren eens naar Brighton, dus we besloten er een combinatietrip van te maken. Dat is heel goed te doen, want vanaf Londen Victoria is Brighton maar een uurtje treinen.

We verheugden ons op de stijlvolle versieringen, de kerstmarktjes en natuurlijk: the vegan christmassy food. Londen en Brighton gaven ons dit alles, en meer.
Lees verder Christmassy London – december 2019

Hoe maak je duidelijk welke cadeaus je (niet) wilt krijgen?

Wanneer je een cadeau van iemand krijgt, krijg je eigenlijk een symbool van jullie relatie cadeau. Iedere keer dat je het voorwerp oppakt of gebruikt denk je aan degene van wie je het hebt gekregen. Dat verklaart waarom het zo lastig kan zijn om spullen weg te doen: het voelt alsof je stukjes van relaties wegdoet.

Lees verder Hoe maak je duidelijk welke cadeaus je (niet) wilt krijgen?

Duurzame kerstcadeaus

DuurzameKerst1

Foto’s: Bette de Wit 

Wij beginnen lekker in de kerstsfeer te komen. Jij ook? Heb je je kerstcadeautjes voor je geliefden al rond? Nee? Geen stress, ik heb een fijn lijstje met tips voor je. Mocht je geen kerst-met-cadeaus vieren, dan kan je deze tips natuurlijk op ieder ander moment in het jaar gebruiken. Ik heb rekening gehouden met een budget tot ongeveer twintig euro, dat leek me een leuk bedrag. Doe er je voordeel mee!

Lees verder Duurzame kerstcadeaus