Spicy Vietnamese Salad

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Je denkt misschien: waarom een vork? Nou, De Groene Meisjes vinden eten met stokjes heel sophisticated,ย maar ook heel erg onhandig. Vandaar.

Vorige week hielden we een winactie op De Groene Meisje. Je kon een set met hennepzaadoliรซn winnen als je een origineel recept instuurde. Nynke won de set met het recept voor een Vietnamese salade. Mmm, we kregen meteen zin om de salade zelf te gaan maken! We pasten het recept enigzins aan en gebruikten geen hennepzaadolie. Huh? Waarom niet? Omdat Nynke ons vertelde dat je heel lekker een dressing kon maken met Mirin(te koop bij oa de biowinkel en de toko) en dat wilden we al heel lang een keer proberen. Mirin en olie samen wordt misschien wat teveel van het goede, dus vandaar dat we nu voor iets anders kozen. Het werd HEERLIJK. Zo zomers en fris, dit moeten jullie een keer proberen!

Lees verder Spicy Vietnamese Salad