2015

Plog 5 en 6 maart (Antwerpen)

Afgelopen donderdag en vrijdag zaten wij, samen met onze blogvriendinnetjes Tara en Larissa (van Kittehscupcakes en Travellab) in het fantastische Antwerpen. Dit perstripje was ter ere van de lancering van de vernieuwde 100% Antwerpen gids – een tof boekje met heel veel erg bruikbare tips. We stapten donderdag in de trein, vermaakten ons de hele dag in ‘t Zuid, hadden ‘s avonds een diner met andere bloggers, sliepen een nacht in een heerlijke bed and breakfast en verkenden vrijdag nog een ander deel van de stad. Ben je benieuwd naar onze belevenissen?

Lees verder Plog 5 en 6 maart (Antwerpen) →

2015

Harira

Yes! Weer een nieuw soeprecept erbij. En het is een blijvertje! Afgelopen dinsdag reviewden we het prachtige ‘The Green Kitchen Travels’ boek. Hoewel er een heleboel recepten in het boek staan die we nog eens willen proberen, sprong het recept voor Harira er meteen uit. Deze Marokkaanse soep stond al heel lang op onze ‘to cook list.’ Ik herinner me dat ik ooit een keer harira bij een Marokkaanse collega thuis at en oh man, wat was dat lekker. Dus ja, het moest er maar eens van komen!

Lees verder Harira →

2015

Smoothie met dadels

Vroeger dachten we dat er in een smoothie altijd yoghurt of melk moest zitten. Toen we vegan gingen eten kwamen we erachter dat je ook prima met fruit alleen een smoothie kunt maken. Vervolgens begonnen we groenten toe te voegen en groene smoothies werden favoriet. Inmiddels, een paar jaar later, proberen we álles uit. Als je (bijna) iedere dag een smoothie drinkt, dan wil je gewoon wel een beetje kunnen variëren. Zo maken we tegenwoordig regelmatig smoothies met dadels en… water. Huh?

Lees verder Smoothie met dadels →

2015

Tortilla pizza

Zoals je misschien wel weet houden wij van lekker makkelijke recepten. Het mag allemaal niet teveel tijd kosten en de ingrediënten moeten makkelijk verkrijgbaar zijn. Stiekem zijn we dol op fastfood, maar hey, wel alleen vegan! Een pizza op z’n tijd vinden we heerlijk, maar we zijn vaak te lui om zelf pizzadeeg te maken. En daarom delen we vandaag dit recept voor tortilla pizza met jullie. Makkelijk, snel en héél erg lekker.

Lees verder Tortilla pizza →

2015

The Green Kitchen Travels

The Green Kitchen Travels is het droomboek van iedere foodie. Het gaat over reizen en over eten – wat wil een mens nog meer? Het boek bevat de mooiste foto’s, de lekkerste recepten en de interessantste verhalen. Het kon zomaar eens hét vegetarische kookboek van 2015 worden, als je het ons vraagt.

Lees verder The Green Kitchen Travels →