|
|
|
Laat je niet misleiden door het uiterlijk van deze koekjes. Ja, je mag het gerust zeggen: je hebt mooiere koekjes gezien. True story. Maar deze koekjes ga je waarderen als je ze beter leert kennen. Deze koekjes zijn gewoon ongelooflijk lekker. En guiltyfree, want: suikervrij, vegan, vetvrij, makkelijk te maken én lowbudget. Alles wat je zoekt in een koekje, all wrapped in one recipe.
This is it. Beter wordt het (voorlopig) niet. Triple chocolate cupcakes met een suikervrije topping. Helemaal veganistisch, dus je hoeft je nergens schuldig over te voelen als je deze goddelijke chocoladevrienden naar binnen werkt. We geven je een recept om er maar liefst twaalf te bakken. Kan je even vooruit. Of niet natuurlijk. Lees gauw verder als je benieuwd bent naar het recept! Lees meer…
Ja, je ziet het goed. Healthy stuff. En hoe! Deze muffins hebben we gemaakt van wortelpulp. Wortel…wat? Pulp, dat overgebleven is na het maken van wortelsap met onze Versapers, de slowjuicer. Na het maken van elk sapje blijft er pulp over en het zou natuurlijk zonde zijn om daar niks mee te doen. Dus, dachten de Groene Meisjes, daar gaan we iets lekkers mee maken! En zie hier: mega gezonde wortelmuffins. Alsof je mini carrotcakes eet, superlekker. Vegan and no sugar added! Lees meer…
Herinner je je het artikel Battle of the freshmints nog? We testten een aantal soorten freshmints en Peppersmith kwam aan alle kanten als beste uit de test. Peppersmith is gewoon lekker, goed én cool. We schreven in het artikel dat we uitkeken naar andere smaakjes, zoals fruitsmaakjes voor de zomer. En ja hoor! Het is zover! Peppersmith komt met ‘Tingz,’ de kindervariant van de freshmints in twee lekkere smaken: aardbei-vanille en sinaasappel-mandarijn. We zeggen ‘kindervariant’ omdat deze snoepjes oorspronkelijk bedoeld zijn voor kindjes, omdat de mints niet slecht voor je tanden zijn en geen suiker bevatten. Daarbij komt dat de verpakking duidelijk voor kinderen ontworpen is. Toch zeggen wij: of je nou kind bent of niet, wij vinden dit een te gek product, dus wij zouden het zelf ook kopen!
De aarbei-vanille mintjes zijn superzoet en heel erg lekker! Wij denken dat vooral de kleine meisjes hiervoor zullen gaan. Lees meer…
Nadat ik ontzettend veel leuke reacties (waarvoor dank!) had gekregen op mijn blogpost over raw vegan brownies, bedacht ik me dat het misschien leuk is om vaker no-bake recepten met jullie te delen. Ideaal voor mensen die geen oven hebben (denk: studenten die op kamers wonen, om maar een voorbeeld te noemen!) en sowieso handig, want over het algemeen zijn no-bake recepten snel klaar en supereasy om te maken. Ik was eigenlijk van plan om een ‘sticky dates pie’ te maken, maar het lukte niet helemaal zoals ik in gedachten had. Ik had de juiste ingrediënten niet in huis, dus ik maakte gewoon iets anders. En dat pakte verbazingwekkend lekker uit! Dit gebakje doet me denken aan de overheerlijke caramel shortbread die ik wel eens bij Starbucks at. Met als verschil dat deze variant vegan, suikervrij en glutenvrij is. En oké, klein verschil verder ook: er zit geen caramel tussen…maar hij is wel heel erg de moeite waard! Lees meer… |
  
|
|
Copyright © 2013 De Groene Meisjes Powered by WordPress & Atahualpa |
|
By PDGACO payday loans uk