Alle berichten van Merel

Is bloggen altijd leuk?

bloggenleuk2

Als we terugkijken op de afgelopen drie en een half jaar, dan realiseren we ons heel erg goed hoeveel te gekke dingen het bloggen ons gebracht heeft. We hebben ontzettend veel leuke, inspirerende en lieve mensen ontmoet, er zijn deuren voor ons opengegaan, we zijn op reis geweest, we mochten naar allerlei toffe events, we hebben in magazines en kranten gestaan en we mogen al drie en een half jaar iedere dag schrijven (en inmiddels ook filmen,) over alles wat wij interessant en leuk vinden. Dat is fantastisch en we zijn gigantisch dankbaar. Al jaren doen we dit met heel erg veel plezier.

Toen we een paar weken geleden startten met de serie ‘bloggen over bloggen,’ kregen we allerlei heel interessante vragen, die we middels nieuwe artikelen hopen te beantwoorden. Zo kwam ook de vraag: “is bloggen altijd leuk?” (en ook: wat zijn de nadelen van bloggen?) We hebben er eens even over nagedacht en geven jullie vandaag een eerlijk antwoord.

Lees verder Is bloggen altijd leuk?

Vegan Eetdagboek + opening Lush Amsterdam Centraal

vlogeneetdagboek2

Goedemorgen! Afgelopen maandag besloot ik (M) een eetdagboek te filmen en vlak voordat ik daarmee begon, realiseerde ik: hey, ik kan er eigenlijk ook wel een vlog van maken, want ik ga naar de opening van de nieuwste Lush winkel! Dus dat deed ik en het resultaat staat voor jullie klaar. Veel kijkplezier!
(doe je een duimpje omhoog als je vaker een vegan eetdagboek van ons voorbij wilt zien? thanks!)

[iframe id=”https://www.youtube.com/embed/HYICocJ9Lcg” align=”center” autoplay=”no” maxwidth=”1000″]

Klik hier als je de video niet kunt zien.

De Lush winkel op Amsterdam Centraal station is iedere dag geopend van 07:00 tot 22:00 uur. Het recept voor de linzensoep die ik ‘s avonds at vind je hier.ย 

Wij maken iedere week (minimaal) een video. Wil je nooit meer een video missen? Abonneer je dan op ons kanaal! Dankjewel voor het kijken en tot snel!

Barbecue Tofuburger

burger1

Hebben we nou goed gezien dat het komende vrijdag 27 graden wordt?! Omygoodie, dan moeten we heel snel bedenken waar we een barbecue vandaan gaan toveren! Nu denk je misschien: hรจ? Jullie aten toch vegan? Wat wil je dan gaan grillen als je geen vlees eet? Heb je eventjes? Er zijn zo ontzettend veel lekkere dingen te bedenken voor op de barbecue dat we ons afvragen: moeten we een keer een vegan barbecue-special maken? Een video misschien? Hmm, laat het ons maar weten. In ieder geval beginnen we vandaag met een tofuburger die het uitstekend zou doen op de grill. Wij hebben hem op de grillpan gebakken en dat ging ook goed. Dus mocht het vrijdag onverhoopt toch geen zomers weer worden: ook binnen smaakt deze vriend erg lekker.

Lees verder Barbecue Tofuburger

Win weekendtickets voor Festival Mundial

mundial5

Dudes en dudettes! Weten jullie nog dat we een paar weken geleden een blogpost schreven over groene festivals? Festival Mundial was daar eentje van en inmiddels is bevestigd: wij gaaaaaaaaaan! We hebben er nu al heel veel zin in, want wat we horen van anderen is dat Mundial 1 groot vrolijk festijn is. Wereldmuziek, lekker vega(n) eten, er is zelfs een urban farm! ZO Groene Meisjes proof. Als jij ook naar Mundial wilt, dan is dit misschien wel je lucky day: we mogen namelijk 2 x 2 weekendtickets (!!) verloten onder onze lezers. Hoe tof is dat? Wat je moet doen om kans te maken, lees je in deze blogpost.

Lees verder Win weekendtickets voor Festival Mundial

Vegan pasta bolognese

veganbolognese2

Om deze week lekker en gemakkelijk te beginnen, hebben we een super eenvoudig pastarecept voor je. En omdat we aan het einde van deze week naar Italiรซ gaan, leek het ons leuk om alvast een beetje in de sfeer te komen. Pasta Bolognese heeft bijna iedereen wel eens gegeten – maar ken je deze vegan variant al? Voor deze pastasaus heb je alleen maar groenten nodig! Mega gezond dus ook nog eens. Wat wil een mens nog meer op maandag?

Lees verder Vegan pasta bolognese