Alle berichten van Merel

Video: Vlog #1

Klik hier als je de video niet kunt zien.

Jahoor, je leest het goed! De Groene Meisjes hebben een vlog gemaakt. Voor wie nog niet bekend is met het hele vlog-gebeuren: vlog staat voor videoblog. Het betekent eigenlijk gewoon dat wij onze camera een dagje meegenomen hebben en je laten zien wat wij gisteren – zaterdag – zoal gedaan en beleefd hebben.ย Er zijn vloggers die dit dagelijks doen. We hebben gisteren enorm veel bewondering gekregen voor deze mensen. Het zal misschien iets zijn wat in je systeem moet komen, maar voor ons is het nog wat onwennig allemaal. Maar, begrijp ons goed, we vonden het erg leuk om te doen! Hopelijk vinden jullie het ook leuk om ernaar te kijken :) Veel kijkplezier!

Recept: gevulde portobello’s uit de oven

IMG_0234

We hebben nog vijf dagen om na te denken over het kerstdiner. We kunnen natuurlijk ook gewoon zeggen: we houden het makkelijk en we hebben geen stress. Eigenlijk vinden wij dat wel de beste optie. Ons idee: maak gewoon een tafel vol met lekkere kleine hapjes – van heel eenvoudig tot iets ingewikkelder – en maak je geen zorgen over de volgorde van de gangen of de tafelschikking. Hapjes op tafel, spelletje erbij of kerstfilm aan, flesje wijn open en genieten maar! Vandaag delen we enkele suggesties met je, waarbij het recept voor de gevulde portobello’s nieuw is.

Lees verder Recept: gevulde portobello’s uit de oven

Video: kerstontbijtje

Klik hier als je de video niet kunt zien.

Goedemorgen iedereen! Om alvast in de ย sfeer te komen, maakten wij een kerstige video voor jullie! In de video delen we twee receptjes met je, die ideaal zijn voor een snel, makkelijk en gezond kerstontbijt. Ben jij van plan om twee dagen lang aan de kerstkransjes en de heftige diners te gaan? Dan is het misschien best een goed idee om je dag met wat extra vezels en vitamines te beginnen.

Lees verder Video: kerstontbijtje

Groen in het seizoen: cranberry compote

IMG_0205

Voor het jaar 2014 had ik een paar gerechten op mijn ‘to cook’ lijstje staan. Het waren eigenlijk heel eenvoudige gerechten die ik al heel lang wilde maken, maar waarvoor ik nooit eerder de moeite had genomen. Denk aan homemade salsa en ‘iets met rabarber.’ Dat werd – onder andere – dit rabarberbrood. (Als je op de linkjes klikt, kom je bij het recept.) Iets met cranberry’s was ook nog een puntje op dat lijstje. Vroeger kwam ik ieder jaar op Terschelling, waar je bij aankomst in de haven al wordt bekogeld met de friszure rode bessen. Ik vond het altijd al heerlijk, maar ik had nog nooit zelf verse cranberry’s bereid. The shame of it! Nou, nog net voor het einde van het jaar heb ik hier verandering in gebracht. Ik kwam op het mooie blog van Ianna een lekker recept tegen en besloot het – met een kleine aanpassing – te maken. Vandaag delen wij het met jullie.

Lees verder Groen in het seizoen: cranberry compote