Kookworkshop Mana Mana

IMG_9697

Herinner je je nog de Mana Mana winactie in de Feestweek van de Groene Meisjes? We kozen toen 3 winnaressen uit die met ons (afgelopen zondag) een exclusieve kookworkshop bij Mana Mana mochten volgen. We zeggen ‘exclusief’ omdat Omri, the chef, normaal gesproken geen kookworkshops organiseert. Dit was dus voor ons en voor hem een eerste keer. Het was een GROOT succes, dus wie weet volgen er meerdere workshops. Voor nu willen we je laten zien wat wij allemaal gemaakt en geleerd hebben. Dit alles was niet mogelijk geweest zonder de gezelligheid en het enorme talent van Annika, Ragnhild en Andrea. Dankjulliewel voor de te gekke avond meisjes!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lees verder Kookworkshop Mana Mana

Aubergine a la De Groene Meisjes

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Een paar weken geleden gingen we eten bij Mana Mana en we aten daar onder andere het meest goddelijke auberginegerecht dat we ooit hebben gegeten. Niet lang daarna kwam Albert Heijn met een 100% groente Allerhande waar een fantastisch Ottolenghi (jeweetwel, van die hype rondom dé kookboekenschrijver van het moment) gerecht op de voorkant stond. Ook weer zo’n auberginegerecht. Hoewel we niet de illusie hebben het gerecht van Mana Mana óóit te kunnen evenaren, laat staan overtreffen, ben ik toch zelf aan de slag gegaan. En eigenlijk moet ik erbij zeggen: ik was te lui om alle ingrediënten voor het Ottolenghi recept in huis te halen en daarom heb ik er mijn eigen draai aangegeven. En het was lékker! Daarbij komt dat het ontzettend makkelijk te maken was, ideaal dus voor wanneer je een avondje in je eentje eet en je geen zin hebt om uitgebreid te koken. Wil je deze Aubergine a la De Groene Meisjes ook proberen? Lees dan verder!

Lees verder Aubergine a la De Groene Meisjes

Hotspot: Mana Mana (Amsterdam)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Van lieve lezeres Linda kregen wij onlangs de tip om te gaan eten bij ‘ManaMana’ in de Amsterdamse Pijp. Linda was een dag nadat ze bij dit mini restaurantje had gegeten nóg in extase van de heerlijkheden die ze hier geproefd had en vond dat wij deze hotspot ook een keer moesten checken. Braaf als wij zijn, hebben wij dat gedaan. En oh my lordie, we zullen Linda nog lang dankbaar zijn. Wát hebben wij waanzinnig lekker gegeten. En dan hebben we het nog niet eens over de sfeer in het restaurant, en de klantvriendelijkheid van de bediening en de eigenaar van het restaurant. We laten je in deze review zien waarom wij vinden dat jullie hier állemaal moeten gaan eten! Lees je verder?  Lees verder Hotspot: Mana Mana (Amsterdam)

Mijn week in Instagram foto’s #11

IMG_4534

We hebben het weer gered: het is ZATERDAG! Weekend. Ik hoop dat jullie er allemaal heel erg van gaan genieten. Superleuk dat je je weekend start met het bekijken van ‘mijn week in Instagram foto’s!’ Vind ik een grote eer, echt waar. Goed, daar gaan we dan. Het was een behoorlijk drukke week, dus ga er maar even goed voor zitten!  Lees verder Mijn week in Instagram foto’s #11