Iedereen loopt nu wel supertof te doen met ‘nieuw ontdekte’ overnight oats, maar ondertussen werd het échte werk al rond 1900 ontdekt. In een ziekenhuis, door ene dokter Bircher, die dacht: als ik die muesli nou eens van tevoren week, dan is het veel makkelijker te eten voor (oudere) patiënten. Tegenwoordig eten we het meestal niet meer omdat het makkelijk is, maar omdat het heel erg lekker is!
Lees verder Recept: Bircher Muesli
Wie van jullie heeft er ook zo’n wishlist met plekken die je graag zou willen bezoeken? Plekken in Europa, of misschien wel aan de andere kant van de wereld. Wij wel hoor. We zijn niet eens de grootste reizigers, maar te gekke plekken in het buitenland ontdekken vinden we wel één van de tofste dingen om te doen ooit. En ja, dat kan ook gewoon in Antwerpen zijn. Trouwens, het hoeft niet eens per se in het buitenland – maar extra leuk is dat natuurlijk wel. Vandaag laten we wat plekken zien waar wij heel graag naartoe zouden willen en we vertellen je ook waarom.
bron: catalogus Nurmi, SS2015
Hoe zou jij het vinden om na sluitingstijd van de supermarkten op pad te gaan voor weggegooide producten? Van mango’s tot blokken kaas en van trossen bananen tot hele broden, je schijnt het allemaal tegen te kunnen komen. Je moet het alleen wel uit een vuilnisbak vissen. Of misschien ligt het gewoon op straat, in een doos, wachtend om op gehaald te worden en naar de vuilnisbelt te worden gebracht.
Hoewel wij altijd en eeuwig op zoek zijn naar de tofste hotspots waar ze het lekkerste vegan food serveren, kunnen wij ook altijd nog érg gelukkig worden van een goede vintage winkel. Vintage kleding zal ons nooit vervelen. Vintage spullen voor in huis ook niet. En daarom zijn we erg blij dat we weer een mooie hotspot met jullie kunnen delen.
Lees verder Hotspot: Doortje Vintage (Eindhoven)
Weinig in huis en weinig tijd, maar toch zin om een lekkere salade te eten? Dan is dit gerecht ideaal. Je bent misschien vijf minuten bezig en het resultaat mag er zijn! Als je iets meer tijd hebt kan je er nog een portie rijst of noodles bij koken en je bent helemaal klaar!
Lees verder Groen zonder poen: pittige komkommersalade met gember
