We hoeven jullie niet meer te vertellen hoe ongelooflijk dol wij op het restaurantje Mana Mana zijn. Voor de mensen die het nog niet kennen, check deze review en alles wordt je duidelijk. Als veggie zit je bij Mana Mana helemaal goed, want je kan hier echt waanzinnig lekker vega(n) eten. Overigens, als non-veggie ook, want er staat ook één vleesgerecht op de kaart.
Omdat de Groene Meisjes nu 2 jaar bestaan, wilden we iets bijzonders voor jullie regelen. We denken dat het aardig is gelukt. We mogen namelijk 3 kookworkshops bij en door Mana Mana verloten! Yaaaay! Dat betekent dat 3 lezers met ons samen (dat maakt 5 keukenprinsen/prinsessen) aan de slag gaan in de keuken van het restaurant. Dit is super exclusief. Omri, de eigenaar en kok van Mana Mana, doet dit normaal gesproken nooit. Als jij één van de gelukkigen bent, kan je dus zeggen dat je een ‘once in a lifetime Mana Mana experience’ hebt gewonnen.
Wat gaan we doen? Omri gaat ons leren om een 100% vegan Mana Mana menu te bereiden. Denk aan Ottolenghi-stijl aubergines, hummus en andere dips, voorgerechtjes, enzovoorts. Daarna gaan we natuurlijk met z’n allen aan tafel en genieten van het (hopelijk, haha!) heerlijke eten.
Wanneer gaan we dit doen? De workshop zal plaatsvinden op zondag 24 november, vanaf 17.00 uur. Natuurlijk doen we dit in restaurant Mana Mana, in de Hemonystraat in Amsterdam. Het restaurant is goed te bereiken met openbaar vervoer en op zondag kan je hier ook vrij gemakkelijk parkeren.
