2012

Tweedehandsliefde in huis – Mini editie

Ongeveer acht maanden geleden verhuisden de Groene Meisjes naar Amsterdam, naar een gezellig klein huisje in Oost. Dolblij waren we met dit huisje en we begonnen, met een heleboel hulp van familie en vrienden, voortvarend aan het klussen. Er moest véél gebeuren, dus we waren een hele tijd bezig. Op een gegeven moment hadden we er genoeg van. We verklaarden het huisje voor “voorlopig af” want het klussen ging ons tegenstaan. We konden geen bouwmarkt meer zien en we dachten: we stoppen ermee en pakken het later weer op. Je weet hoe dat gaat, daar gaat wel een tijdje overheen. De Groene Meisjes.nl werd geboren en daar ging veel tijd in zitten, dus het klussen werd nog even uitgesteld. Totdat we een paar keer bij andere mensen thuis gingen kijken voor de rubriek “Tweedehandsliefde in huis.” We raakten geinspireerd om de draad toch weer op te pakken en gingen ervoor! Dat betekende vooral dat we voor één muurtje behang wilden hebben, maar liefst wel vintage, en een mooi dressoir, liefst jaren 70 stijl. Dat is beide gelukt en het resultaat, met een voor- en na-foto zie je hieronder. Met heel veel dank voor Ernst&Petra, die ons ontzettend goed geholpen hebben!
(oh, Bea&Claus moeten nog worden opgehangen en er komen ook nog meer leuke dingetjes achter de glazen deurtjes te staan. Maar we konden toch niet wachten om het jullie te showen :))

Voor

Lees verder Tweedehandsliefde in huis – Mini editie →

2012

TIP VAN DE GROENE MEISJES: PUUR PLANTAARDIG (MET WINACTIE!)

Puur Plantaardig, geschreven door Jacinta Bokma en Antoinette Hertsenberg, is één van onze favoriete vegan kookboeken. Dit boek heeft alles waar de Groene Meisjes van houden: “lekker snel, lekker makkelijk en lekker gezond.” We willen daar nog aan toevoegen dat veel recepten uit Puur Plantaardig behoorlijk low-budget te maken zijn. Je hebt, over het algemeen, geen heel bijzondere ingredienten nodig en dat spreekt ons nóg meer aan.

We testten twee receptjes;

Vegan wentelteefjes…

En een pittige curry-noodle soep…

Beide gerechten zijn ons erg goed bevallen. Ze waren inderdaad erg gemakkelijk te maken en we hebben het lowbudget kunnen houden. Daarbij komt dat zowel de wentelteefjes als de soep erg lekker waren! Overigens, de recepten in Puur Plantaardig staan erom bekend dat ook niet-veggies ze erg kunnen waarderen. Weg met het stoffige “voor mij alleen maar seitanbrokjes” imago, Puur Plantaardig is leuk&lekker voor iedereen!

Het boek

Een kijkje aan de binnenkant. Prachtige vormgeving en fotografie!

De Groene Meisjes vinden dat dit kookboek niet mag ontbreken in de kookboekencollectie van een vega(n)-liefhebber. We zouden dus eigenlijk willen zeggen: kleed je warm aan en schuifel door de sneeuw naar de boekhandel. Of surf, wel zo warm, naar bol.com om dit boek voor 19,95 euro te bestellen. OF… doe mee aan één van onze winacties. De Groene Meisjes mogen namelijk drie exemplaren van Puur Plantaardig weggeven en dat vinden wij een feestje om te doen!

Je kunt op drie manieren meedoen;

1. Doe mee aan de Twitter Retweet Actie. Houd daarvoor vandaag ons Twitter acount (@degroenemeisjes) in de gaten.

2. Reageer op het bericht op onze De Groene Meisjes Facebook Pagina.

3. Laat een reactie onder dit artikel achter en vertel waarom jij vindt dat jij dit kookboek zou moeten winnen!

Heel veel succes en een geweldig weekend gewenst!

Deze review bevat producten die door een merk of bedrijf zijn opgestuurd.

2012

VEGETARIËR VAN DE MAAND: FEBRUARI

Met gepaste trots stellen wij aan u voor: Merlin. Onze vegetarier van de maand februari!
Merlin is 25 jaar oud, al 20 jaar bevriend met groen meisje Merel, houdt van (vintage) mode,woont in Amsterdam en is journaliste. In haar vrije tijd hangt Merlin graag de Bourgondiër uit. Haar specialiteiten zijn dan ook; wijntjes drinken met vrienden en Good Food. Tijd voor een diepte-interview!

Merlin, vertel ons, sinds wanneer eet jij vegetarisch?

Ik ben sinds mijn dertiende fulltime vegetariër. Mijn moeder at altijd al vegetarisch en heeft het ons, mijn zusje en mij, meegegeven. Het vlees werd thuis altijd apart bereid (bijvoorbeeld gehakt los van de pastasaus,) zodat je kon kiezen: wel of geen vlees. Ik ben altijd een groot dierenliefhebber geweest. We hebben thuis een hond, een paard en we hadden konijnen. Ik kon het op een gegeven moment niet meer verdragen dat er een dood dier op mijn bord lag. Ik werd me er steeds meer van bewust: hier ligt een ding dat hiervoor nog een levend wezen was. Ik trok dat niet meer door het medelijden dat ik erdoor kreeg en heb sinds mijn dertiende geen vlees of vis meer aangeraakt. Mijn vader vertelt nog altijd graag de anekdote over mijn zusje die hoorde dat het velletje om een Friese worst van een koeiendarm gemaakt wordt. Hij heeft nog nooit iemand zó overtuigend ‘GADVERDAMME!’ horen roepen. Sinds mijn zusje, Ellis, weet hoe Friese worst precies in elkaar zit, is ook zij vegetariër geworden.

Wat is je lievelingsdier?

De hond van mijn ouders; Liv de bastaard. En hertjes. En uilen.
(goede smaak, – red.)

Waarom ben jij vegetarisch blijven eten?

Ik was al nooit de grootste vleesliefhebber. Ik heb misschien maar een paar dingen heel kort even gemist toen ik gestopt was met vlees eten. Het wordt op een gegeven moment natuurlijk een soort nieuwe levensstijl, het wordt weer gewoon voor je. Ik ben het nooit eens geweest met de manier waarop dieren gehouden werden. Dat ze gedood worden is al vreselijk, maar de weg ernaartoe is ronduit oneerlijk. Ik vind het daarom een prettige gedachte dat ik, hoe klein misschien ook, een bijdrage lever aan een beter leven voor de dieren.

Je bent nu praktisch de helft van je leven vegetariër, dat weet (bijna) iedereen in je omgeving. Wat zijn je ergernissen als het gaat om hoe mensen met jouw levensstijl omgaan?

Dat mensen altijd de discussie met je aangaan. Vragen als; “Maar dat is toch heel ongezond?” of “Denk je hier serieus iets mee te veranderen in de wereld?” Je wordt er niet goed van. Soms, als ik echt geen zin heb om weer uit te leggen waarom ik geen vlees eet, antwoord ik met een eenvoudig: “Ik lust geen vlees.” Ironisch genoeg vraagt dan niemand nog door.

Wat is je lievelingsgerecht?

Ik heb een geweldige lasagne om mijn gasten mee te imponeren. Het is een lasagne met veel groente, een vers gemaakte tomatensaus en blauwe kaas. Ook mijn vlees-etende vrienden vinden dit gerecht altijd heerlijk!Als ik voor makkelijk wil gaan, ik kook namelijk in mijn kleine Amsterdamse studiootje met twee pitjes en een mini-oventje, dan maak ik ‘Muchos Nachos.’ De naam zegt het al; veel nacho-chips op een berg, met groente en gesmolten kaas. Altijd scoren. En, als laatste toevoeging: ik werk op dit moment aan een veganistische Gado Gado. Ook heel geschikt voor De Groene Meisjes!

Je hebt natuurlijk met jouw drukke bestaan niet altijd zin om zelf te koken. Waar ga je dan het liefste buiten de deur eten?

Ergens waar je eens iets anders kan krijgen dan de eeuwige geitenkaas salade, en dat kan in Amsterdam onder andere bij De Pekelhaaring in de Pijp, De CousCous Club aan de Ceintuurbaan en De Struisvogel in de Negen Straatjes. Bij de Pekelhaaring hebben ze altijd weer iets anders. Zo had ik laatst een heerlijke pompoenpasta. En bij De Struisvogel proefde ik onlangs een bieten risotto. Ook erg lekker! Over de CousCous Club komt een artikeltje op degroenemeisjes.nl, dus daar zeg ik niet teveel over.

Heb je nog een boodschap die je aan ons en onze lezers wilt meegeven?

Jazeker en die luidt; jij bepaalt zelf waar je jouw geld aan uitgeeft. Dat betekent dat je best eens zou mogen nadenken over waar het eten in je koelkast en de spullen in je huis vandaan komen. Zelf koop ik mijn zuivel zoveel mogelijk biologisch, mijn groente en fruit zoveel mogelijk op de markt en ik ben me aan het verdiepen in Fairtrade producten. Ik hoop dat steeds meer mensen dat gaan doen; bewuster consumeren. Daar word je zelf echt gelukkiger van!

Lieve Merlin, dankjewel voor je mooie woorden. Jij als ‘doorgewinterde’ vegetariër inspireert ons en we hopen nog heel veel groene momenten met jou te beleven. Overigens, zeer spoedig zullen De Groene Meisjes jouw veganistische Gado Gado komen proeven! Blogmaterial, dat moge duidelijk zijn.

2012

TIP VAN DE GROENE MEISJES: BAG TO BASIC

Zo nu en dan komen De Groene Meisjes een bijzondere website, een mooi project of een fantastisch concept tegen. Dit willen we dan heel graag met jullie delen. Dit keer gaat het om ‘Bag to Basic’, een tof initiatief dat ontzettend goed bij de goede voornemens voor 2012 van De Groene Meisjes bleek te passen! Bag to Basic werkt samen met stichting Pani, een goed doel dat streeft naar minder armoede in Bangladesh. Lezen jullie mee?

Jullie kunnen je misschien nog herinneren dat wij in onze goede voornemens schreven dat wij minder plastic tasjes wilden gebruiken. Of het liefst zelfs helemaal geen plastic tasjes meer wilden gebruiken. Dat lukt heel goed! We nemen trouw onze eigen boodschappentassen overal mee naartoe en gebruiken sinds kort zelfs de Take5Nets voor groente en fruit uit de supermarkt. Maar soms staan we bij de kassa en worden we een beetje treurig van de hoeveelheid plastic die er om ons heen toch nog wordt meegenomen. En wat blijkt? In Nederland gooien we zo’n 1,5 miljard plastic tasjes per jaar weg. Dat is toch ongelooflijk?

Het idee voor Bag to Basic is in Bangladesh geboren. Oprichters Hilde en Leonn waren daar in december 2010. In Bangladesh zijn plastic tasjes verboden. Hilde en Leonn vroegen zich af waarom die regel niet ook in Nederland kon gelden. Want natuurlijk is het een geweldig begin als zoveel mogelijk mensen hun eigen boodschappentassen meenemen naar de supermarkt, maar wil je de echte oorzaak van dit probleem aanpakken, dan moet je bij de winkeliers zijn. En daarom richt Bag to Basic zich tot hen. De organisatie heeft als doel om het aantal plastic tasjes in de winkels met 1 % terug te dringen. Nu horen we je denken; jaja, 1 %. Wat schiet dat nou op? Nou, we hebben het nu toch over 15 miljoen tasjes per jaar! Kijk, dat zijn mooie aantallen.

“In onze ideale wereld overtuigen we winkeliers over te stappen op duurzame tassen. Als wij genoeg tasjes aan winkels kunnen verkopen, kunnen we een eigen fabriek beginnen in Bangladesh. En dat is niet zo hoog gegrepen als je misschien denkt.Al vanaf 10.000 tasjes per maand is dit haalbaar. Vervolgens kunnen wij via Stichting Pani zorgen dat kansarmen in deze fabriek een ambachtsopleiding en een vast inkomen krijgen. Zo weten we zeker dat de arbeidsomstandigheden goed zijn en de opbrengsten bij de juiste mensen terecht komt. En ook dat de stoffen milieuvriendelijk zijn verbouwd.”

Oke, supergoed, maar wij werken niet in een winkel. Hoe kunnen we toch meehelpen?
Hilde legt uit;“We moeten dus winkeliers overtuigen om plastic in te ruilen voor natuurlijke tasjes. Hoe gaan we dat aanpakken? Met de komst van social media krijgen consumenten invloed op bedrijven. Die kracht zetten we dus in met Bag to Basic. 70% van de EU-inwoners baalt van de hoeveelheid plastic tasjes en de impact daarvan op het milieu. Wij willen deze mensen bereiken en overtuigen om ons te liken op de Bag to Basic fanpage op Facebook. Met deze ‘fanbase’ kunnen we concreet naar winkeliers toe stappen om hen overtuigen. En zeg nou zelf: als er duizenden mensen zeggen dat ze liever naar een winkel gaan die natuurlijke tasjes weggeven, dan is dat voor een winkeliers interessant om daar gehoor aan te geven.”

Kortom, het enige dat wij hoeven te doen is de Facebookpagina van Bag to Basic ‘liken.’ Dat lijkt ons een heel kleine moeite, voor zo’n goed initiatief!

Wil jij meewerken aan het verminderen van plasticafval in Nederland? Ga dan snel naar www.facebook.com/bagtobasic en klik op ‘Vind ik leuk’
Er zijn heeeeel veel likes nodig, dus deel deze pagina alsjeblieft ook op je eigen prikbord en moedig vrienden aan om ook mee te doen!

Bag to Basic en De Groene Meisjes bedanken je alvast voor je support!

2012

TIP VAN DE GROENE MEISJES: FOLLOW YOUR BLISS (WINACTIE!)

Afgelopen weekend gingen de Groene Meisjes voor de rubriek ‘Tweedehands liefde in huis’ op bezoek bij Natalia in Amsterdam Westerpark. De foto’s van dit gezellige tweedehands-huisje komen begin maart online, maar we wilden jullie het volgende niet onthouden… Natalia heeft namelijk een fantastische en goedlopende webshop met zelfontworpen sieraden; Follow Your Bliss. De sieraden zijn stuk voor stuk juweeltjes en worden allemaal op maat gemaakt. Heel bijzonder! Vooral de armbandjes vinden wij geweldig. Het idee van combinaties maken en een achterliggende gedachte, (sommige armbandjes hebben een bepaalde betekenis,) spreekt ons erg aan. De prachtige kleuren maken dat je deze sieraden gewoon moét hebben.

Behalve mooie armbandjes, zijn er ook prachtige ringen, kettingen en oorbellen te vinden in de webshop van Follow Your Bliss.

Bron: www.followyourbliss.nl

Alvast een voorproefje van het artikel dat in begin maart online zal komen; Natalia’s atelier. (dames, als je hier gevoelig voor bent, niet te lang naar het onderstaande plaatje kijken!)

We vroegen Natalia hoe ze bij de naam en het logo van haar webshop kwam. Haar antwoord;

Het logo van de lotus verwijst naar het persoonlijke karakter van de bloem. De lotusbloem groeit vanuit de modder – het donker – altijd naar de zon – het licht – toe. Deze lotus staat als metafoor voor het leven. Laat je leiden door de inspirerende kant en je zult als persoon blijven groeien. De quote van Follow your Bliss door Joseph Campbell: ‘Follow your Bliss and the universe will open doors where there were only walls’, verwijst naar de oneindige mogelijkheden die zich aandienen wanneer je trouw bent aan je eigen ‘Bliss’.

Wow. Natalia heeft haar ‘Bliss’ gevonden, dat is duidelijk. De vraag is; wat is jouw Bliss? Schrijf jouw antwoord op deze vraag bij de comments en maak kans op een mooie prijs. Degene die gekozen wordt als de mooiste reactie mag namelijk zo’n prachtig armbandje op followyourbliss.nl uitzoeken! Wij kunnen niet wachten om over jullie ‘Bliss’ te lezen…