Review: energybars & candybars

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

De Groene Meisjes zijn dol op ‘bars.’ Candybars, energybars, fruitbars, rawbars…call it, we eat it. Mits ze vegan zijn natuurlijk. En het liefst ook een beetje gezond. We kunnen immers niet altijd maar aan de vegan namaak-Bounty’s zitten, al vinden we die nog zo lekker. Vandaag laten we jullie onze favoriete bars zien: gezonde repen en ook minder gezonde repen. We vertellen je wat meer over de reep, wat wij ervan vinden en voor welke gelegenheid we de reep geschikt vinden. Ook laten we je zien waar je de repen kan bestellen, hoeveel ze kosten en welke ingrediënten er zoal in de bars zitten.

Lees verder Review: energybars & candybars

Recept: Vegan Strawberry Muffins

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wie denkt dat bakken iets voor de winter is (koud buiten, lekker naar binnen met een dampende appeltaart op tafel, dat idee) heeft het mis. Deze muffins zijn juist enorm zomers en heel erg geschikt voor deze warmere periode. De muffins zijn fruitig en verfrissend en heel geschikt om bijvoorbeeld als ontbijt te eten. MMM! We maakten de muffins zonder toegevoegde olie, boter of suiker, dus je zou kunnen zeggen dat ze zéér verantwoord zijn. Wil je meer weten over hoe je deze muffins bakt? Lees dan gauw verder!

Lees verder Recept: Vegan Strawberry Muffins

Review: Ombar Coco Mylk

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Misschien heb je me er wel eens vaker over gehoord: Ombar is mijn favoriete raw chocolate. Ik heb er alleen nog nooit echt een review over geschreven en nu er een nieuwe variant te koop is, leek me dit het uitgelezen moment. Ik zal je eerst in het kort vertellen wat raw chocolate is. Het is biologische chocolade gemaakte van koud geperste cacao, zonder melk, zonder suiker en het is eigenlijk de meest pure vorm van chocolade die er is. Ook als je last hebt van bepaalde allergieën, kan het heel goed zijn dat je raw chocolate toch kan eten. Deze versie is bijvoorbeeld glutenvrij, lactosevrij, suikervrij, veganistisch, eivrij én notenvrij. Yaaay!

Lees verder Review: Ombar Coco Mylk

Get Your Fruit On

getyoutfruiton

Stel, je bent iemand die echt niét van fruit houdt. Als in: je eet niet graag een appel of banaan ‘uit het vuistje.’ Nou, dat kunnen we je helemaal niet kwalijk nemen. Echt spannend is het natuurlijk niet. Maar misschien houd je überhaupt niet zo van het eten van een stuk fruit en zoek je manieren om toch aan je vitamines te komen. We krijgen regelmatig de vraag hoe wij zorgen dat we voldoende fruit eten. Nu zijn wij ongeveer de grootste fruitfans op aard, dus voor ons is het geen opgave. Maar we hebben eens nagedacht voor jullie en hebben een paar manieren bedacht om gemakkelijk meer fruit te eten dan je gewend bent te doen.

Lees verder Get Your Fruit On

Spicy Vietnamese Salad

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Je denkt misschien: waarom een vork? Nou, De Groene Meisjes vinden eten met stokjes heel sophisticated, maar ook heel erg onhandig. Vandaar.

Vorige week hielden we een winactie op De Groene Meisje. Je kon een set met hennepzaadoliën winnen als je een origineel recept instuurde. Nynke won de set met het recept voor een Vietnamese salade. Mmm, we kregen meteen zin om de salade zelf te gaan maken! We pasten het recept enigzins aan en gebruikten geen hennepzaadolie. Huh? Waarom niet? Omdat Nynke ons vertelde dat je heel lekker een dressing kon maken met Mirin(te koop bij oa de biowinkel en de toko) en dat wilden we al heel lang een keer proberen. Mirin en olie samen wordt misschien wat teveel van het goede, dus vandaar dat we nu voor iets anders kozen. Het werd HEERLIJK. Zo zomers en fris, dit moeten jullie een keer proberen!

Lees verder Spicy Vietnamese Salad