Herfstontbijt

provamelheader
– Deze recepten hebben we gemaakt in samenwerking met Provamel –
Hoewel wij het hele jaar door graag uitgebreid ontbijten (het ontbijt is, zoals jullie inmiddels allemaal weten, onze lievelingsmaaltijd,) zijn herfst-en winterontbijtjes toch wel onze favoriet. Het liefst eten we ons ontbijt warm en/of met veel herfstfruit en groenten. Smoothies maken we het hele jaar door, maar in de herfst laten we bevroren fruit steeds vaker links liggen. Waar we in de zomer overal citroen, ananas of kokos doorheen willen gooien, kiezen we in de herfst graag voor herfstfruit, maple syrup en chaikruiden. Vandaag gaan we los. Een carrotcake smoothie en chai-cashew pannenkoekjes. Steek je hand op als je trek hebt!
Lees verder Herfstontbijt

Nachos met vegan kaas, groenten en guacemole

Nachos met vegan kaas, groenten en guacemole. Comfortfood to the max van De Groene Meisjes. Ga naar de blog voor dit mexicaanse succes recept.
nacho1
XXL Huge Vegan Nacho Dish!

Neem bovenstaande foto maar eventjes goed in je op. Nachos, groenten, bonen, vegan kaassaus (!) en guacemole. Dit ziet er toch gewoon veel te lekker uit? Toen ik (J) deze foto op Instagram had geplaatst bleek dat velen van jullie daar ook zo over dachten, dus een receptje mocht niet uitblijven!

Lees verder Nachos met vegan kaas, groenten en guacemole

Vegan Challenge vragen beantwoord #2

12122441_1033118410053560_4714006609442699866_n

Hoi, goedemorgen iedereen! Mensen die meedoen aan de Vegan Challenge: hoe zijn jullie eerste dagen gegaan? Wat een leuke reacties kregen we op ons eerste artikel met vragen over vegan eten! In dit artikel  gaven we wat voorbereidende tips en vroegen we jullie wat jullie nog meer wilden weten. Er kwamen ontzettend veel leuke vragen binnen via de blog, Facebook, Twitter én Snapchat. Vandaag behandelen we een aantal van die vragen, zoals we dat in de maand oktober iedere maandag gaan doen. Laten we gauw beginnen!

Lees verder Vegan Challenge vragen beantwoord #2

Sugo Rotterdam

sugo3

Hoewel het eenvoudig klinkt om een pizza te ‘veganizen,’ schijnen er toch veel restaurants nog moeite mee te hebben. Wij maken regelmatig mee dat een pizza dusdanig wordt kaalgeplukt, doordat wij aangeven er geen dierlijke ingrediënten op te willen, dat er eigenlijk alleen een bodem met hier en daar wat groenten overblijft. Geen kaas en vlees op je pizza eten staat, als je het ons vraagt, niet gelijk aan een kale, droge hap. Bij restaurant Sugo in Rotterdam hebben ze dat begrepen.

Lees verder Sugo Rotterdam