Regelmatig krijgen we de vraag: “Hoe houden jullie het toch vol om vegan te eten?!” Hoewel veganistisch eten voor ons inmiddels (na drie jaar) de gewoonste zaak van de wereld is, kunnen we ons deze vraag toch heel goed voorstellen. Het is namelijk waar wij in het begin (en voordat we vegan gingen eten) ook tegenaan liepen. Deze vraag kan je ook stellen aan mensen die een dieet volgen om af te vallen, of ‘gewoon’ gezonder willen leven. Hoe houd je het vol?

Lees verder Motivatie om gezond te eten →