2015

Hoe gaat het met de goede voornemens van 2015?

Geïnspireerd door Marte, die een paar dagen geleden een soort recap van het afgelopen half jaar schreef, dacht ik: ik ga ook eens even op een rijtje zetten hoe het met onze goede voornemens voor dit jaar gaat. Immers, er is een half jaar voorbij en in een half jaar kan er een hoop gebeuren en veranderen. En soms moet je dat weer even letterlijk zwart op wit zien staan, om te realiseren wat je allemaal hebt bereikt, of wat er juist beter kan. Dus: hoe gaat het met de goede voornemens van 2015? We zetten de boel weer eens even op een rijtje. Let’s have a look!

Lees verder Hoe gaat het met de goede voornemens van 2015? →

2015

Curry met bloemkool, tofu en krieltjes

We krijgen de laatste tijd veel vragen over hoe het hebben van een abonnement op een groente-en fruitpakket ons bevalt. Die vraag zouden we heel kort kunnen beantwoorden met: GOED! Maar goed, dat is ook zo vaag en je wilt er misschien iets meer over weten. Daarom vandaag een uitgebreider antwoord op die vraag en een lekker makkelijk receptje voor een curry met bloemkool, tofu en krieltjes. Uiteraard gemaakt met ingrediënten uit het pakket van de afgelopen week!

Lees verder Curry met bloemkool, tofu en krieltjes →

2015

Leuke Dingen #38

Goedemorgen! Eventjes anders dan normaal, want normaal gesproken komt Leuke Dingen op vrijdagmiddag online. Omdat we gisteren een toffe winactie met jullie te delen hadden, hebben we dit artikel eventjes doorgeschoven naar de zaterdagochtend! Zo kun je je weekend alsnog met een goede dosis groen nieuwtjes, nieuwe producten en andere toffe duurzame dingen beginnen. Zit je klaar? Daar gaan we!

Lees verder Leuke Dingen #38 →

2015

Koude avocadosoep

Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog nooit in mijn hele leven een koude soep heb gemaakt. In een restaurant heb ik het wel eens gegeten, maar het zelf maken is nog niet eerder in me opgekomen. En dat is meteen het leukste van zo’n kookboekchallenge, je maakt nog eens iets wat je normaal gesproken niet heel snel zou uitkiezen. Omdat het morgen weer heel mooi weer wordt, leek het me leuk om juist vandaag dit recept voor koude avocadsoep met jullie te delen. Het is namelijk een heerlijk licht en verfrissend soepje – ideaal voor een warme zomeravond!

Lees verder Koude avocadosoep →

2015

Win: Manduka yogamat voor op reis

Een tijdje geleden kon je in Leuke Dingen (onze vrijdagmiddagrubriek) lezen dat wij sinds kort in het bezit zijn van twee mooie yogamatten voor op reis. Reismatjes zijn een stuk dunner en lichter dan je van een gemiddelde yogamat gewend bent en het handige is dat je ze erg goed kunt oprollen, of kunt opvouwen. Ideaal voor in je koffer, of voor in een draagzak op je rug.

Lees verder Win: Manduka yogamat voor op reis →