Het zal jullie vast niet zijn ontgaan dat wij deze week twee dagen in het mooie Nijmegen doorbrachten. Wat een te gekke stad is dat zeg. Zo gezellig! Er is ook nog eens ontzettend veel te doen voor de veggies en vintagelovers onder ons. Vandaag delen we onze favoriete adressen met jullie – in de vorm van foto’s, tekst én video. We zijn nu al benieuwd wie van jullie er ook een dagje (of twee dagen) Nijmegen gaan plannen!
Lees verder Veggie&Vintage cityguide Nijmegen + video
Wij kochten twee weken geleden een zak amarant en namen ons voor: we gaan deze hele zak leeg koken. Dat klinkt misschien heel logisch voor velen van jullie, maar bij ons gaat dat nog wel eens anders. We kopen dan in ons enthousiasme een (voor ons) nieuw product, maken er één of twee keer iets mee en vervolgens belandt het in een keukenkastje. Maar omdat we onze levens door middel van het Bespaarproject proberen te beteren, is dat er niet meer bij. Inmiddels hebben we al drie recepten gemaakt met amarant en de zak is nog niet leeg!
Lees verder Recept: gepofte aardappel met ‘Mexicaanse’ amarant
De verrassing was groot toen wij twee weken geleden een nieuwe hippe ‘pizzabar’ (dat is wel een beetje een oneerbiedig woord voor deze leuke hotspot) in de Javastraat geopend zagen worden. We zagen de heerlijkste pizzastukken, taartjes en lasagne voorbij komen. La Fucina, welkom in de buurt!
Lees verder Hotspot: La Fucina (Amsterdam Oost)
Hi lieve iedereen! Dit is een livebericht vanuit het gezellige Nijmegen. Wij zijn hier op hotspotjacht en zijn al een paar superleuke adressen tegengekomen. We hebben leuk gewinkeld en lekker gegeten en morgen gaan we nog een aantal andere adressen bezoeken. Voor nu willen we je een aantal foto’s laten zien, met de adressen erbij. Jullie mogen aangeven van welke plekken jullie graag meer willen weten. Daar zullen we dan nog wat uitgebreider over schrijven. Je mag ook zeggen dat je van alle adressen meer wilt weten, vinden we ook prima. Oh, en er komt ook nog een video aan!
Wanneer wij vertellen dat wij ook in de winter graag ‘s ochtends een smoothie drinken, krijgen wij vaak de vraag of dat niet heel erg koud is en of we dat wel lekker vinden. Je zult het bijna niet geloven, maar je kunt smoothies echt zo maken dat het helemaal niet koud is. En dan bedoelen we niet dat je je smoothie letterlijk opwarmt (wat misschien best lekker zou zijn, maar dit terzijde,) maar met de ingrediënten kun je heel veel doen. Vandaag delen we enkele tips én een recept voor een groene smoothie die naar appeltaart smaakt met je. Dit wíl je toch gewoon ‘s ochtends drinken?
