Instagram Q&A beantwoord

Beeld: Bette de Wit 

Een dag voordat ik met mijn nieuwe studie begon, ging mijn laptop uit om vervolgens niet meer aan te willen. Dat was op z’n zachtst gezegd erg onpraktisch. Immers, voor mijn studie heb ik een laptop nodig, maar ook voor mijn blog. Goed, lang verhaal kort: ik ben hier een week of vier weggeweest. Sorry daarvoor. Fijn dat je deze blog toch gewoon weer komt lezen! Op Instagram deed ik een Q&A. Dat wil zeggen: ik riep jullie op om allerhande vragen te stellen. Uit een flinke lijst met vragen heb ik er een aantal gekozen, en een aantal gebundeld. Die vragen ga ik uitgebreid beantwoorden. Hier, op mijn blog, heb ik daar meer ruimte voor dan op Instagram – vandaar. Goed, laat ik beginnen!

Lees verder Instagram Q&A beantwoord

Groener reizen – deel 2

groen reizen

Foto’s: Sam van Rij 

Het leuke van al zeven jaar een blog hebben, is dat er altijd een heel dik dagboek is waarin je kunt terugbladeren. Het is soms heel verhelderend om een beetje terug in de tijd te gaan. Dan zie ik wat ik geleerd heb, over welke onderwerpen ik anders ben gaan denken en hoe ik als persoon veranderd ben. Over sommige dingen ben ik kritischer gaan denken, terwijl ik op andere terreinen juist milder voor mezelf ben geworden – ik vind dat erg boeiend om te zien.

Lees verder Groener reizen – deel 2

Yung Matilda

Matilda

Ik kocht deze prachtige uitgave van Matilda in december. Het was een jubileumuitgave, waarbij je kon kiezen tussen een paar covers. Op de covers zag je een volwassen Matilda in verschillende beroepen afgebeeld. Ik koos de cover waarop Matilda is afgebeeld als CEO van de British Library. Grappig, misschien had ik een voorspellende blik. 

Als je mijn blog al wat langer volgt heb je ongetwijfeld gemerkt dat ik de afgelopen tijd niet heel regelmatig post. Dat heeft verschillende redenen en eentje daarvan is dat ik druk bezig ben met het opnieuw vormgeven van mijn weken. Of, beter gezegd: het opnieuw vormgeven van mijn leven. De afgelopen jaren was ik altijd onderweg. Als ik niet op reis was, dan zat ik met mijn laptop in een koffietent te werken. Of ik was op een bloggersevenement óf ik zat een boek te lezen – dat ook heel vaak. Dat vele lezen, dat wilde ik blijven doen. De rest? Niet per se. Ik blog nu zeven jaar. Ik vind schrijven nog steeds heel erg leuk, maar er is een hoop gebeurd en veranderd door de jaren heen. Fulltime bloggen heeft duidelijk mijn interesse niet meer – ik wilde andere dingen doen. Los daarvan gebiedt de eerlijkheid mij te zeggen dat fulltime bloggen niet meer genoeg opleverde, en dat bedoel ik dan puur financieel, om ervan te kunnen leven. Die tijd is geweest, denk ik.

Lees verder Yung Matilda

Gastrecept: chocolade fudge ijsjes van Susan

Vegan chocolade fudge ijs van o.a. avocado cacaopoeder plantaardige melk ahornsiroopMaak ook deze vegan chocolade fudge ijsjes. Vegan chocolade fudge ijsjes, gemaakt door Susan van het blog Mesa Verde. Makkelijk om te maken en ook nog wel een béétje verantwoord om te eten
CODE AFBEELDING
Vegan chocolade fudge ijsjes, gemaakt door Susan van het blog Mesa Verde. Makkelijk om te maken en ook nog wel een béétje verantwoord om te eten
gastrecept susan

Ik geef meteen maar toe: toen we dit recept inplanden, hadden we ook niet verwacht dat het vandaag zo’n druilerige dag zou zijn. Susan en ik mailden elkaar nog: ‘laten we hopen dat het die dag super zonnig is, zodat het recept extra goed in de smaak valt!’ Helaas. Maar goed, dat mag de pret eigenlijk helemaal niet drukken, want 1) het wordt wel weer een keer mooi weer, ooit, en 2) waarom zou je ook eigenlijk alleen ijs kunnen eten als de zon schijnt? Dit recept is sowieso een ontzettende aanrader, dus waarom wachten op beter weer? Ik laat Susan meteen even aan het woord, zodat ze jullie wat meer kan vertellen over haar mooie blog.

Lees verder Gastrecept: chocolade fudge ijsjes van Susan