De leukste koffietentjes

IMG_9221

In 2014 schreef ik al eerder een stuk over mijn favoriete koffietentjes in Nederland. Maar aangezien 2014 voelt als een vorig leven, werd het wel weer eens een tijd voor een update. Dit keer deel ik mijn favoriete koffieadressen in Amsterdam – aangezien ik hier woon en ik zo’n vijf keer per week ergens in een koffietentje te vinden ben. De criteria waarop ik let? Er moet plantaardige melk worden geschonken en natuurlijk is het extra leuk als er vegan gebak wordt geserveerd. Maar dat laatste is soms ook maar beter van niet.

Lees verder De leukste koffietentjes

Vegan en vintage in Lille

IMG_0665

Groene Meisjes reizen graag met de trein. Het liefst zo ver mogelijk. Klinkt het gek als ik zeg dat ik treinreizen één van de leukste dingen vind om te doen? Oké, naast autorijden, maar dat is dan weer een heel stuk minder groen. Het liefste trein ik naar Berlijn, Gent of Parijs. Het is gewoon zo relaxed. Je gaat zitten, zet een muziekje op, pakt er een boek bij of je staart alleen maar wat uit het raam. De trein brengt je wel – dat idee. Terwijl ik dit schrijf krijg ik gewoon spontaan zin om naar het station te gaan!

Lees verder Vegan en vintage in Lille

Het gewoon eens niet weten

DW8A4474

Er is iets waar ik de afgelopen tijd beter in ben geworden en dat is in dingen gewoon eens niet weten. Dat is iets wat ik vroeger niet kon. Of eigenlijk moet ik zeggen: niet kon accepteren. Vroeger wilde ik álles van tevoren, uitgetekend en uitgespeld, geprogrammeerd én gepland, weten. En dan heb ik het over praktische dingen, zoals: wat ga ik vandaag doen met mijn vrije dag? Maar het geldt ook voor minder praktische dingen, zoals niet precies weten waar een schip zal stranden.

Lees verder Het gewoon eens niet weten

Hoe bereid je je voor op de Vegan Challenge?

berlijn7

Op 1 april begint er weer een nieuwe Vegan Challenge. Aangezien het eerder 1 april is dan je denkt en voorbereiding de helft van het werk is, delen we vandaag alvast enkele handige tips met je. Op deze manier hopen we je alvast een beeld te geven van wat je kunt verwachten en van welke handige oplossingen er zijn voor onhandigheden wanneer je meedoet aan de challenge.

Lees verder Hoe bereid je je voor op de Vegan Challenge?