2014

Banana softserve met ananas

Wie de Groene Meisjes al wat langer volgt, weet dat wij GEK op Banana Softserves zijn. In 2012 plaatsten we voor het laatst een receptje voor dit goddelijke bananenijs, maar sindsdien hebben wij toch wel het een en ander veranderd in hoe wij het maken. In die tijd gooiden we er nog van alles doorheen, tegenwoordig eten we het graag zo puur mogelijk. Benieuwd naar hoe we dit ‘modellen ijs’ (ja echt, zo wordt het genoemd – omdat het zo gezond is) maken? Lees dan gauw verder!
Lees verder Banana softserve met ananas →

2014

Recept: Thaise Linzensoep

Dit is zeker niet de eerste keer dat we een recept voor linzensoep plaatsen. Vast ook niet de laatste keer. Linzensoep is gewoon ZO lekker. En zo makkelijk, goedkoop en gezond. Kortom, wij zijn linzensoepfans. Vandaag delen we een Thaise variant. Ja, kijk, we noemen het Thais omdat we er Thaise kruiden doorheen hebben gedaan – en ook de peper en de limoen maken het een beetje Aziatisch – maar eigenlijk is het niet per se een Thaise soep. Het is gewoon een lekker pittig linzensoepje, laten we het daar maar op houden.
Lees verder Recept: Thaise Linzensoep →

2014

Recept: Subtropische Juice

Of het nou bloedheet en zonnig is of niet, wij vinden frisse fruitsapjes áltijd lekker. We bedachten een subtropische variant en het werd zó lekker dat we het met jullie wilden delen.

Lees verder Recept: Subtropische Juice →

2014

Recept: Mexicaans gevulde aardappel met avocadosaus

Vrijdagavond at ik (Merel) een ontzettend lekker gerecht, gemaakt door mijn moeder. Het was een grote gepofte aardappel met salsa en een heerlijke avocadosaus. Onderweg naar huis dacht ik al: dit ga ik morgen ook zelf maken! Ik maakte er een Mexicaanse variant van, maar wel met hetzelfde heerlijke frisse avocadosausje.
Lees verder Recept: Mexicaans gevulde aardappel met avocadosaus →

2014

Hotspot: Stukkie Beter

Ongeveer een halfjaar geleden ontmoetten we Kat. Een vrolijke, enthousiaste veggie die bij restaurant van de Buurt werkte. Toen wij werden uitgenodigd om hier de Dutch Weedburger te komen eten, maakte Kat een heerlijk vegan dessert voor ons. Vorige week stuurde Kat ons een blije mail: ze is haar eigen “toko” (op wielen) begonnen! Je snapt dat we hier DIRECT naartoe moesten.

Lees verder Hotspot: Stukkie Beter →