Plussize veggies

Ja, ze bestaan. Plussize veggies. Sterker nog: ik ben er zelf één! Misschien is het nieuw voor je en schrik je even. Maar: niet alle veggies zijn slank. Toch denken veel mensen van wel. Dat is ook niet zo heel gek, vega(n) eten wordt immers doorgaans geassocieerd met gezond eten. En door gezond eten wordt weer een link gelegd met afvallen. Tegenwoordig zien we steeds vaker vleesvrije dagen verschijnen in dieetboeken. En er zijn inmiddels ook al dieten die helemaal uitgaan van een plantaardig eetpatroon, puur met als doel om af te vallen. Kortom, als je het zo bekijkt is het niet eens heel erg gek dat ik wel eens de vraag heb gehad ‘of ik wel zeker wist dat ik vegan at’, omdat ik er niet ‘zo’ uitzag. Pijnlijk is het echter wel.

Ik deed een oproepje op Twitter en jahoor, daar stroomden de aanmeldingen binnen. Ik vroeg een aantal veggie-dames naar hun ervaringen en wat bleek? Allemaal ongeveer hetzelfde verhaal. Je eet vegetarisch of veganistisch, je bent gezond en zit lekker in je vel, maar je bent en blijft toch een plussize lady. Lees hieronder met welke beweegredenen deze meiden veggie werden en wat hun ervaringen zijn. Lees verder Plussize veggies

Boekreview: Het Gezonde Lifestyleboek

Het is misschien een beetje vreemd om het van jezelf te zeggen, maar ik denk dat ik best wel een healthy lifestyle heb. Ik eet gezond, ik heb nog nooit in mijn leven een sigaret aangeraakt, ik ben geen sporter, maar ik beweeg iedere dag en ik drink alleen soms een wijntje. Je zou dus denken dat het Het Gezonde Lifestyleboek niet echt wat voor mij zou zijn, want: wat zou ik daar nog voor nieuws in moeten lezen? Ik heb dit gloednieuwe (in januari verschenen) boek gelezen en ik moet zeggen dat er toch weer wat eye-openers, maar ook bevestigingen, in stonden. Ik laat je het boek zien en vertel wat meer over de schrijver en de inhoud van het boek.  Lees verder Boekreview: Het Gezonde Lifestyleboek

21 Dagen Vegan – boekreview

Neem, als je wilt, de volgende naam even in je op: Dr.Neal D. Barnard. 
Misschien ligt het aan mij, maar ik zie meteen een man van middelbare leeftijd voor me, in een witte doktersjas met een leesbril om zijn nek. En dan denk ik: deze meneer gaat mij een gewichtig verhaal vertellen over de voordelen van veganisme. Doorgaans niet mijn type boek. Maar toen ik dit stukje las, verdween het beeld van die stoffige dokter als sneeuw voor de zon:

“Tahoe. Dit Aziatische product is gemaakt van sojabonen, zit vol eiwitten en is ongelooflijk veelzijdig in gebruik.  U kunt tahoe gebruiken als vervanging van roereieren, en kunt het toevoegen aan soepen en roerbakgerechten of er een eierloze eiersalade mee maken. U kunt er de kaas in lasagne in vervangen – als u het lief vraagt vult het volgens mij zelfs uw belastingpapieren in.” 

Lees verder 21 Dagen Vegan – boekreview

Afvallen met Merel en Jamie

Zoals veel van onze lezers wel weten, is er heel wat veranderd in het eetpatroon van groene meisjes Jamie en Merel. Dit is natuurlijk niet in twee dagen tijd gebeurd, hier ging tijd overheen. Tijd en strijd, laten we eerlijk zijn. Zo gingen we van vlees eten naar vegetarisch eten en van vega naar vegan, van vegan suiker xxl naar heel weinig suiker en vooral heel veel GOOD FOOD. Dit heeft ons veel goede dingen gebracht en één van die dingen is dat we beide behoorlijk zijn afgevallen. Hieronder lees je een stukje ‘afval-historie’ van ons allebei, te beginnen met Jamie. Lees verder Afvallen met Merel en Jamie