Hoe we onze dagen gebruiken

tweeluik1

Deze blogpost is geschreven in samenwerking met vredesorganisatie PAX / Foto’s: Angélica Vis 

Sinds vorige week dinsdag loop ik rond met een quote in mijn hoofd: “How we spend our days, is how we spend our lives.” Het was een uitspraak waarmee Marjolein Visser en ik ons gesprek afsloten en het is me bij gebleven. Dat kan je zo hebben hè? Zo’n gesprek dat je nog dagen bezighoudt. Dat er zoveel mooie dingen worden gezegd die je allemaal wil onthouden. 

Lees verder Hoe we onze dagen gebruiken

Gastblog: Omapost

omapost

Ik hou ervan als vrienden leuke tips en goede ideeën hebben. En nog blijer word ik ervan als zij dat leuks willen delen op mijn blog. Vandaag geef ik om die reden het woord aan Lianne. Misschien ken je haar van haar awesome blog ‘The Self Help Hipster.‘ Ik ben al jaren fan – zowel online als in real life – en haar gastblog van vandaag maakt me warm en blij. Ik hoop dat dat ook voor jullie geldt. Veel leesplezier! 

Lees verder Gastblog: Omapost

Kookworkshop Fair Trade Original (inclusief recept)

Recept Vegan Tom Kha Kai soep met Fair Trade kokosmelk en pandanrijst
08

Als blogger kom ik op bijzondere plekken en krijg ik regelmatig heel fantastische kansen. Soms ga ik naar de andere kant van de wereld, maar voor het event waar ik vorige week bij mocht zijn, kwam de andere kant van de wereld naar ons toe. Fair Trade Original organiseerde namelijk een écht Thaise kookworkshop en nodigde daarvoor Khun Orapin en Khun Orachan, twee boerinnen uit Thailand, uit. Het werd een ontzettend inspirerende en leerzame avond en ik deel dit alles – inclusief een lekker vegan recept – graag met jullie!

Lees verder Kookworkshop Fair Trade Original (inclusief recept)

Leuke boeken van de laatste tijd

boeken_04

Het is echt honderd jaar geleden dat ik voor het laatst een boekenblogje hebt getikt. En dat terwijl ik wel degelijk heel leuke boeken heb gelezen. Het kwam er niet van, dus ik heb iets in te halen. Daarom vandaag een extra lange boekenblog, om het goed te maken. Het is een bonte mix: van kookboeken tot zelfhulpboeken en titels die daar een beetje tussenin zweven. Maar dat leek me juist wel leuk, dus ik heb alles maar gewoon op een stapel gegooid!
Lees verder Leuke boeken van de laatste tijd

Açaibowl

açaibowl

Ok, ik geef het toe. Ook ik ben gewonnen door de internationale açaibowltrend. Net als de rest van de Instagrammende wereld ben ik gevallen voor de kommen met het fotogenieke donkerpaarse goedje. Eigenlijk een paar jaar geleden al, toen ik bij restaurant the Bowl in Berlijn at, al had ik toen nog niet door dat açaibowls zo’n enorm ‘ding’ zouden worden. Ik at ze geregeld, wanneer ik ze tegenkwam bij hippe restaurantjes, en tegenwoordig maak ik ze zelfs thuis. Ik weet het. Ik ben niet meer te redden.

Lees verder Açaibowl