Vegan Autumn Rainbow Salad

tivallburgersalade

– Dit recept hebben we gemaakt in samenwerking met Tivall –Β De afgelopen periode was voor ons zo hectisch (met ons eerste boek dat uitkwam,) dat we niet al te gezond hebben gegeten. Het kwam er niet van. Ken je dat punt waarop je opeens denkt: ik heb groenten nodig? En veel groenten ook? Dat punt bereikten wij afgelopen weekend, toen Aline bij ons was om een promovideo op te nemen voor ons boek. We besloten een goedgevulde salade met heel veel herfstgroenten, boekweit en linzenburgers te maken, zodat we een gezonde lunch hadden waarop we de hele dag vooruit konden.Β Aline schoot een prachtige receptvideo en we zijn ontzettend blij met het eindresultaat.

Lees verder Vegan Autumn Rainbow Salad

Vegan BBQ

Wat leg je als vegan op de barbecue? We gingen met 2 vegan vleesvervangers: falafelballetjes en couscousburgers aan de slag. Probeer onze recepten en tips voor Couscousburger met avocado / guacamole, gegrilde maΓ―skolven, gevulde gegrilde paprika en een dessert van gegrilde ananas.
tivall4

Een onderwerp waar we gedurende deze zomermaanden veel vragen over krijgen is vegan barbecuen. Wat leg je als vegan op de barbecue? Iedereen die vega(n) eet, of een allergie heeft en daardoor anders moet eten, kent het wel: bij de meeste barbecuefeestjes is weinig te vinden dat bij jouw eetpatroon past. Onze oplossing? We nemen gewoon zelf iets mee! En reken maar dat niet alleen jij dit lekker vindt. Voordat je het weet zit iedereen gezellig mee te eten!

Lees verder Vegan BBQ