… op een vrije donderdag.
Een speltboterham met pindakaas, banaan, maple syrup en raw cacao nibs. Lees verder Dingen om blij van te worden
2012
Dingen om blij van te worden
2012
Mijn favorieten van de laatste tijd
Mijn favoriete producten en andere groene dingen van de afgelopen tijd:
1. Boekweit
Als groot overnight-oats & havermout liefhebber wilde ik super graag dit ontbijtje maken. Ik kocht een zak boekweit en DAMN! THIS IS GOOD! Ik heb zin om meer te experimenteren met boekweit.
2012
Fairtrade bloggersevent
Gisteren bezocht ik het Fairtrade bloggersevent dat georganiseerd werd door stichting Max Havelaar. Wat een bijzondere, leerzame en gezellige dag was dat! Ik heb genoten van veel fairtrade lekkers, ik heb nieuwe dingen gehoord, nieuwe mensen leren kennen en ik heb toffe plekken in de stad ontdekt. Het is fijn om een groen meisje te zijn. Lees verder Fairtrade bloggersevent
2012
Let’s do the detox! (met winactie)
De groene meisjes (Merel en Jamie) deden iets wat ze nog nooit eerder gedaan hadden. Een detox! Dit was zo’n project waarvan we al heel lang dachten: “je hoort er zoveel over, misschien moeten we het gewoon eens doen.” Toen Nathalie van de Detox Koning ons benaderde om haar programma eens uit te proberen, hoefden wij niet lang na te denken. Natuurlijk wilden wij dat! We maakten een afspraak en kwamen tot de conclusie dat het mooi uit zou komen om dit in de herfstvakantie te doen. Immers, als je met een detox bezig bent is het lekker om je niet teveel in te hoeven spannen. Een vakantie is hiervoor een prima moment!
Detox Koning biedt een kort programma van twee dagen aan. Waarom zo’n kort programma? Immers, je hoort soms van mensen die rustig vier weken lang detoxen.. dus is twee dagen dan niet heel erg kort? Nathalie legt ons uit dat er rondom de sapdagen ook nog op-en afbouwdagen zitten, waardoor je al me al toch zes dagen bezig bent met de kuur. Dit is een mooie periode om eventjes stil te staan bij je voedingsgewoonten en het geeft je lichaam een boost. Daarbij komt dat twee dagen sappen goed vol te houden is, terwijl een week bijvoorbeeld alweer lastiger zou worden. Lees verder Let’s do the detox! (met winactie)
2012
“Tag der Deutschen Einheit!” – Dag van antieke meubels en veggie-brunch
Afgelopen woensdag heb ik in Berlijn van verschillende dingen genoten. Heerlijk weer, een lekkere vegan brunch met een vriendin en een te gekke grote vlooienmarkt die maar een keer per jaar plaats vindt.
We beginnen met het eten. Ik was te gast in het restaurantje “Viasko”. Het is gelegen in het midden van Kreuzberg, en het is echt nog een heel geheime tip om hier heerlijk te gaan eten. Alle gerechten zijn veganistisch – dus dat is niet moeilijk uitkiezen wat je mag of wilt eten of niet.
Naast een vaste menukaart wisselt het aanbod van gerechten iedere week. Het maakt niet uit wat je wilt.. een “currywurst” of een Italiaanse risotto – hier krijg je het zonder vlees en melk.
Wij hebben voor de vegan brunch gekozen. In het weekend of op feestdagen kun je tussen elf en drie uur zoveel eten als je wilt. Maar de medewerkers van Viasko raden je aan om op tijd te komen of een dagje van tevoren te reserveren, voor de zekerheid. Ik heb zelf meegemaakt dat ik geen plaats heb gevonden – dus stuur liever even een mailtje.
Voor het feit dat het helemaal vers en veganistisch is, vind ik 12 euro echt niet te duur. Ga het testen!
Je vindt restaurantje Viasko op Erkelenzdamm 49 in 10999 Berlijn.
Metrostation “Prinzenstraße” of “Kottbusser Tor”
Reserveer jouw tafel met behulp van een mailtje aan reservierung@viasko.de
Lees verder “Tag der Deutschen Einheit!” – Dag van antieke meubels en veggie-brunch