2017

Kookworkshop Fair Trade Original (inclusief recept)

Als blogger kom ik op bijzondere plekken en krijg ik regelmatig heel fantastische kansen. Soms ga ik naar de andere kant van de wereld, maar voor het event waar ik vorige week bij mocht zijn, kwam de andere kant van de wereld naar ons toe. Fair Trade Original organiseerde namelijk een écht Thaise kookworkshop en nodigde daarvoor Khun Orapin en Khun Orachan, twee boerinnen uit Thailand, uit. Het werd een ontzettend inspirerende en leerzame avond en ik deel dit alles – inclusief een lekker vegan recept – graag met jullie!

Lees verder Kookworkshop Fair Trade Original (inclusief recept) →

2017

Leuke boeken van de laatste tijd

Het is echt honderd jaar geleden dat ik voor het laatst een boekenblogje hebt getikt. En dat terwijl ik wel degelijk heel leuke boeken heb gelezen. Het kwam er niet van, dus ik heb iets in te halen. Daarom vandaag een extra lange boekenblog, om het goed te maken. Het is een bonte mix: van kookboeken tot zelfhulpboeken en titels die daar een beetje tussenin zweven. Maar dat leek me juist wel leuk, dus ik heb alles maar gewoon op een stapel gegooid!
Lees verder Leuke boeken van de laatste tijd →

2017

Groene hotspots in Londen

Aanvankelijk boekten we een reisje naar Londen om het London Coffee Festival te bezoeken. Dat was het hoofddoel van het weekend, de rest zouden we wel zien. Wat die rest werd? Drie dagen strakblauwe luchten, zon en temperaturen boven de 20 graden. Heel veel lekkere drankjes op terrasjes, ontzettend goed vegan eten, kílometers wandelen, in parkjes hangen en allerlei nieuw ontdekte adresjes. Dit was mijn vijfde keer Londen en het was het leukste bezoek tot nu toe. Londen blijft verrassen. Ik zet een aantal leuke tips en groene hotspots voor je op een rijtje.

Lees verder Groene hotspots in Londen →

2017

Favoriete plekken in Rotterdam #6

Precies een maand geleden publiceerde ik ‘Favoriete plekken in Rotterdam deel 5’ en in de tussentijd heb ik alwéér een aantal nieuwe plekken in mijn favoriete stad ontdekt. Zoals ik laatst ook al zei: het houdt gewoon echt niet op. Er worden maar leuke plekken geopend en Rotterdam wordt steeds interessanter. Ook voor vegans! Vandaag deel ik weer twee vegan friendly adressen met je.

Lees verder Favoriete plekken in Rotterdam #6 →

2017

Açaibowl

Ok, ik geef het toe. Ook ik ben gewonnen door de internationale açaibowltrend. Net als de rest van de Instagrammende wereld ben ik gevallen voor de kommen met het fotogenieke donkerpaarse goedje. Eigenlijk een paar jaar geleden al, toen ik bij restaurant the Bowl in Berlijn at, al had ik toen nog niet door dat açaibowls zo’n enorm ‘ding’ zouden worden. Ik at ze geregeld, wanneer ik ze tegenkwam bij hippe restaurantjes, en tegenwoordig maak ik ze zelfs thuis. Ik weet het. Ik ben niet meer te redden.

Lees verder Açaibowl →