Hotspot: vegan burgers bij Jansje (Haarlem)

IMG_0942

Doordat ik sinds vorig jaar in Haarlem werk, ben ik steeds vaker in deze toffe stad te vinden. En hoewel ik vroeger eigenlijk alleen de Bagels&Beans kon bedenken om te gaan lunchen, komen er nu steeds meer opties bij. Toen ik laatst aan jullie op Twitter vroeg waar ik met een vriend, die ‘alleseter’ is, goed kon gaan lunchen, kwamen jullie met de biologische lunchroom van De Wereld van Jansje. Ze zouden daar een heerlijke vegan burger serveren. Waar zouden we zijn zonder jullie tips, you guys?

Lees verder Hotspot: vegan burgers bij Jansje (Haarlem)

iHerb Unboxing


Klik hier als je de video niet kunt zien.

Hi iedereen!

We plaatsten een bestelling bij iHerb, onze favoriete Amerikaanse webshop. Het is voornamelijk food, maar ook wat cosmetica. Ben je benieuwd naar wat we hebben gekocht? Check dan onze eerste echte ‘unboxing’ video. (jaja, we beginnen het YouTube vakjargon te leren ;))

In de omschrijving onder de video vind je alle producten terug, met linkjes naar iHerb. Ook vind je daar de kortingscode ( (wanneer je deze code gebruikt, krijgen wij een kleine commissie betaald,) die je kunt gebruiken als je voor het eerst bij iHerb bestelt, mocht je van plan zijn dat te gaan doen.

Veel kijkplezier!

Video: lowbudget kokos-linzensoep


Klik hier als je video niet kunt zien.

Eén van de verzoekjes die wij van jullie kregen, was of we misschien video’s wilden maken van onze allergrootste succcesrecepten. Maar natuurlijk willen we dat! We beginnen vandaag met ons nummer 1 recept: pittige (rode) linzensoep met kokos. Deze soep verschijnt hier regelmatig op tafel en we vinden het dan ook heel erg leuk om bijna dagelijks een berichtje binnen te krijgen van jullie, over dat jullie de soep ook hebben gemaakt. Het is echt een hit. En dat terwijl het zó’n makkelijk en ook nog eens lowbudget recept is! Dat is toch extra fijn in januari, na de dure feestmaand? Deze soep moet je écht een keertje gemaakt hebben.

Veel kookplezier! Welke Groene Meisjes recepten zouden jullie graag in videovorm willen zien? We horen het graag van je!

Vegan bakbenodigdheden

bakkuh2

Regelmatig krijgen wij vragen over wat je zoal nodig hebt als je vegan wilt gaan bakken. Vegan bakken gaat een beetje anders dan ‘normaal.’ Naast dat je andere ingrediënten nodig hebt, zijn er ook een aantal artikelen waarvan wij denken dat ze essentieel zijn in de keuken. Wij gebruiken ze bij bijna ieder bakgerecht dat we maken! We hebben de producten en artikelen voor je op een rijtje gezet.

Lees verder Vegan bakbenodigdheden

Recept: Vegan Feesttaart

IMG_0933

Deze taart bakten we speciaal voor jullie. Als dankjewel voor het afgelopen jaar. Jullie berichtjes en support -iedere dag weer – betekenen enorm veel voor ons. Geniet samen met je loved ones van deze lekkere vegan taart (geloof ons maar als we zeggen dat niet-veggies deze taart ook ontzettend zullen waarderen) en maak er een mooi feestje van woensdag! We plaatsen dit recept nu alvast, zodat je nog tijd hebt om het voor oud&nieuw te maken. Vergeet niet helemaal naar beneden door te scrollen, voor het ultieme feesteffect.

Lees verder Recept: Vegan Feesttaart