Hotspot: al Ponte (Amsterdam Noord)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Thuisgekomen na ons tripje naar Milaan besloten we: we moeten meer plekken in Amsterdam bezoeken die we nog niet kennen. We hebben zo onze favoriete hotspots, waar we keer op keer weer naartoe gaan, maar er is nog zoveel meer te ontdekken in onze fijne stad. En toevallig is het eerste – voor ons nieuwe – adres dat we bezochten een Italiaans adres, maar dat was niet met voorbedachte rade hoor. Nouja, een beetje misschien. Want na een week de lekkerste espresso’s, pasta, broodjes en pizza’s, is het best wel even afkicken hier. We beloven je dat onze volgende hotspot geen Italiaanse is, dus zie dit maar even als een gevalletje  ‘om het af te leren.’

Lees verder Hotspot: al Ponte (Amsterdam Noord)

Nieuw vegan menu bij Studio/K

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Studio/K is al sinds jaar en dag een van onze favoriete hotspots in Amsterdam. Waarom? Omdat je er zo ontzettend chill kunt zitten werken en het eten er lekker is. Er is zelfs een compleet vegan menu. Wat wil je nog meer? Dat menu wisselt een paar keer per jaar en onlangs was het weer zover. We werden uitgenodigd om te komen proeven. Laten wij dat nou heel goed kunnen. We laten je vandaag zien wat je van het nieuwe menu kan verwachten!

Lees verder Nieuw vegan menu bij Studio/K

Hotspot: Broei (Utrecht)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Blogger zijn is te gek. Ik kan honderd redenen bedenken waarom ik dat vind, maar een hoofdreden is toch wel omdat het heel erg leuk is om uitgenodigd te worden voor speciale eventjes en om daar dan weer andere bloggers te leren kennen. Zo waren we afgelopen zaterdag uitgenodigd voor een fair-bloggersbrunch, georganiseerd door Max Havelaar, om gezellig met z’n allen de Fairtradeweek in te luiden. De brunch werd gehouden bij Broei in Utrecht en dat bleek een regelrechte hotspot te zijn. Gelukkig had ik mijn camera mee om alles vast te leggen! Kijk je mee?
Lees verder Hotspot: Broei (Utrecht)

Groen zonder poen: Italiaanse bonenschotel

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Aii. Einde van de maand en het geld is op. Voor wie nog geen nieuw salaris heeft ontvangen: geen nood. We hebben weer een nieuwe ‘Groen Zonder Poen’ voor je. Een lekker en makkelijk vegan recept waar je maar weinig geld voor nodig hebt. Zeer regelmatig horen we dat mensen denken dat veganistisch eten duur is. Dat je er altijd speciale producten of dure vervangers voor nodig hebt. Nee hoor, dat hoeft helemaal niet. Dit is het voorbeeld van een heel ‘normaal’ recept. Je hebt absoluut geen ‘vegan skills’ nodig en ook niet-vegans vinden dit lekker. Misschien wil je er tóch nog kaas of vlees doorheen doen?  Nou, laten we eerlijk zijn: een bonenschotel zonder kaas en vlees is goedkoper dan een bonenschotel mét kaas en vlees. And there you go!

Lees verder Groen zonder poen: Italiaanse bonenschotel