Vorige week deelden we een fantastisch recept (dat we via Finding Vegan hadden gevonden) op Facebook. We hadden het recept zelf nog niet gemaakt, maar doordat de reacties zo positief waren dachten we; laten we het proberen! Pumpkin Pie Pudding klinkt natuurlijk heerlijk Amerikaans en dat is het ook. Maar omdat wij wel van een beetje Amerikaansheid houden, viel dit recept bij ons (letterlijk) goed in de smaak. Misschien bij jou ook wel!
Lees verder Recept: Pumpkin Pie Pudding
Eens in de zoveel tijd mogen wij van Veggiedeli (de grootste webshop in Nederland met alleen maar vegan producten) een aantal producten testen. Om die – uiteraard – vervolgens met jullie te delen, yay! Misschien doe jij deze maand mee met de Vegan Challenge en vind je het leuk om wat nieuwe producten uit te proberen. Wellicht zit er iets voor je tussen!
Advertorial – Als je ons vraagt of vega(n) eten lastig is, zal ons antwoord altijd “nee hoor!” zijn. Dat is – voor ons – ook zo, maar we weten heus wel dat het soms best lastig kan zijn om goede vervangende producten te vinden. We krijgen veel vragen van moeders die hun kinderen graag vega willen opvoeden, maar hun kinderen niet teveel willen ontzeggen. Logisch! Immers, ook als volwassene word je geen veggie omdat je het per se leuk vindt om jezelf (lekkere) dingen te ontzeggen. Je doet het uit principiële overwegingen, of vanwege gezondheidsredenen. Dat wil niet zeggen dat je niet meer mag genieten. Gewoon eens lekker wat snoep eten, ligt het nou aan ons, of is dat op z’n tijd gewoon heel erg lekker? Toch is het voor vegetariërs en veganisten nog knap lastig om lekker snoep (zonder gelatine of andere dierlijke producten) te vinden. We moeten zeggen: dat wás lastig. Maar nu Goody Good Stuff sinds een tijdje in de Nederlandse supermarkten ligt, is dat dus geen enkel probleem meer!
Lees verder Goody Good Stuff
Nieuwe week, nieuwe… recepten! Jamie maakte een heerlijke pasta met geroosterde veggies uit de oven en vandaag deelt ze het recept met jullie.
Lees verder Pasta met veggies uit de oven
