In de nieuwe reeks ‘Vegan fastfood’ maak ik ongezond junkfood vegan en gezond(er). Vandaag: Kapsalon. De maaltijd met vette patat, shoarma, gegrilde kaas en ‘sla’ is niet echt vegan te noemen. Maar… dat kan anders. Lees verder om te zien hoe ik de Kapsalon ‘veganiseerde!’ Lees verder Vegan fastfood: Kapsalon
Vertwijfeld stonden De Groene Meisjes bij de groente-afdeling in de Ekoplaza.
Welke groente nu weer eens kiezen? We besloten voor iets lelijks te gaan.
Het werd de (biologische) ZOETE BATAAT.
Hieronder ziet u de zoete bataat in haar natuurlijke habitat:
Thuisgekomen vond er wat research plaats. Wat te doen met dit product?
De makkelijkste optie bleek: in de schil, in partjes, in de oven.
De Groene Meisjes houden van makkelijk.