Hoe bereid je tofu?

Hoe bereid je tofu?  Wat kan je er mee? We leggen het uitgebreid uit en geven je 3 totaal verschillende vegan recepten.
Tofu: wat kan je er mee en hoe bereid je het. We leggen het uit en geen ook nog eens 3 heerlijke vegan recepten met tofu. Ga jij ook koken met tofu?
tofu9

Heb jij wel eens in de supermarkt gestaan met een blok tofu in je handen en dat je dan dacht: “wat moet ik hier nou in vredesnaam mee?” Ja? Klinkt bekend. Toen wij net begonnen met vega(n) eten hadden wij nog nooit zelf tofu gekocht of bereid, dus we hadden eigenlijk ook geen idee wat we ermee aan moesten. Inmiddels maken we de lekkerste gerechten met deze handige vleesvervanger en hopen we je een beetje op weg te mogen helpen. In dit artikel staat de vraag ‘hoe bereid je tofu?’ centraal en delen we onze favoriete tofurecepten met je.

Lees verder Hoe bereid je tofu?

NYC on a budget

budget7

Eén van onze eerste conclusies in New York: eh ja, het is echt zo duur als iedereen zei dat het zou zijn. Het is maar goed dat we geen alcohol drinken, want een wijntje of biertje onder de 12 dollar (€10,70) kom je bijna niet tegen. Althans, niet in Manhattan. Ook buiten de deur eten is flink aan de prijs en shoppen is niet meer zo voordeling als het vroeger was – dat komt doordat de dollar bij lange na niet meer zo gunstig staat als voorheen. Toch zijn er manieren om je trip naar New York financieel gezien een beetje binnen de perken te houden. We delen vandaag onze  NYC on a budget tips met jullie!

Lees verder NYC on a budget

Inspirerende zelfhulpboeken #6

zelfhulpboeken1

Het is weer tijd voor een overzichtje van de boeken die we de afgelopen tijd hebben gelezen! De vorige editie van Inspirerende Zelfhulpboeken kwam online op 20 augustus, dus dat is alweer een tijdje geleden. Een goed boek (ofwel: een boek dat bij jou past) uitzoeken kan best wel lastig zijn, dus we hopen je met deze rubriek een beetje op gang te helpen.

Lees verder Inspirerende zelfhulpboeken #6