Afgelopen zaterdag hadden wij de eer om bij een interessante koffieworkshop (een samenwerking tussen Max Havelaar/Fairtrade NL en Mister Kitchen) aanwezig te zijn. We wisten alleen dat we kennis zouden gaan maken met een Peruaanse koffieboerin en dat we zouden gaan zien hoe koffiebonen worden gebrand. Verder was het een grote verrassing.
We hoeven je waarschijnlijk niet te vertellen dat de Groene Meisjes anti-bont zijn? Mocht je daar nog aan getwijfeld hebben, bij dezen: de Groene Meisjes hebben een hekel aan bont. Nouja, niet aan bont, maar aan bont aan het lichaam van een menspersoon. Om meteen maar even niet al te gezellig te beginnen: jaarlijks worden er 100 miljoen dieren gefokt, mishandeld en gedood in de bontindustrie. Wilde dieren worden onder erbarmelijke omstandigheden in veel te kleine hokjes opgesloten, gek gemaakt, mishandeld, vernederd en gedood, omdat wij zo nodig een make-up kwast van echte dierenharen willen dragen of een bontkraag of bontgevoerde laarzen willen dragen.
Drie weken geleden waren onze vriendinnetjes uit Duitsland (hi Susanne! hi Sabrina!) bij ons op bezoek. Susanne woont in Berlijn en heeft ons een keer meegenomen naar Let it Be, een WAANZINNIG goed vegan eetcafé. We aten daar de lekkerste burgers in tijden en waren extreem enthousiast over de rest van het menu (crêpes! taartjes!) We zijn later nog een keer terug gegaan, maar ook toen kregen we het niet voor elkaar om het hele menu te proeven. Waar willen we naartoe met dit verhaal? Toen Susanne drie weken geleden in Amsterdam was, tipte ze me dat één van de meiden die vaak voor Let it Be kookt, een foodblog heeft: Oh Sophia. En dat was nog niet alles: er was ook een gloednieuw kookboek uit. Uiteraard in het Duits, maar dat maakt mij niks uit. MUST HAVE. Het boek is geweldig en dat gaan we je vandaag laten zien.
Oh man, er komt maar geen einde aan de reeks Geweldige Nieuwe Vegan Boeken, die we de afgelopen tijd hebben ontvangen om te reviewen. Het zijn er zóveel, we kunnen ze niet allemaal behandelen. De beste boeken kiezen we eruit. Vandaag bespreken we één van de allerbeste boeken die we de laatste tijd hebben mogen ontvangen. De titel is ‘Groen is geweldig!’ en daar kunnen we het natuurlijk alleen maar mee eens zijn.
