Als je deze smoothie nou voor morgenochtend plant, dan heb je nu al iets om naar uit te kijken!
1 grote rijpe banaan
1 glas rijst-kokosdrink van Provamel
1 kopje bevroren rood fruit
It’s that easy. And YUMMY!
Slaap lekker. Of goedemorgen :)
PS de rietjes kocht ik ooit online, maar vind je tegenwoordig overal en nergens, zoals bij Xenos. De fles is een omgespoelde fles waar tomatensaus in heeft gezeten. Een fles van 500ml, van de natuurwinkel. Recycle baby!
Vorige week kregen we een aantal leuke reacties op het artikeltje “Food inspiratie voor de komende week” en daarom besloten we vandaag een nieuwe editie te plaatsen. Dit keer met lunchgerechten. We zochten weer 7 van onze favoriete gerechten uit die heel geschikt zijn voor de lunch. Stuk voor stuk makkelijke en gezonde recepten. Overigens zijn het recepten die wij zelf erg lekker vinden, maar die ook veel lovende reacties hebben gekregen van onze lezers. Dat is onze graadmeter: als jullie het lekker vinden én wij zelf ook, dan ís het dus gewoon lekker ;) Zelf hebben we helemaal zin gekregen om deze recepten weer te gaan maken, dus we hopen jullie er ook weer mee te inspireren. Hier komen ze!
Gisteravond plaatste ik voor de grap een (best wel lelijke telefoon-) foto op Facebook met daarbij: als deze brownie 200 likes krijgt, dan werk ik het receptje voor jullie uit. Inmiddels zijn er 1043 likes, wow. Dat zijn een heleboel mensen die crazy gaan voor een brownie! Dat bewijst voor mij maar weer eens te meer dat brownies altijd een goed idee zijn. Ik denk dat alleen mensen die niet van chocolade houden, niet van brownies houden. Maar goed, ik kan het mis hebben natuurlijk. Deze brownie is vegan, glutenvrij en heel erg ‘chocoladerig.’ Dat wil zeggen: erg puur van smaak. Om te voorkomen dat de brownie bitter wordt, voeg je rood fruit toe. Ik koos voor frambozen, mmm. Gouden combi! (en oja, ik moest eventjes betere foto’s maken en daarvoor moest ik wachten tot het weer licht werd, vanmorgen dus. Vandaar dat eventjes duurde!)
Lees verder Recept: Vegan & glutenvrije brownies met frambozen
Zucht. Soms ‘ontdek’ (als in: je gooit wat dingen bij elkaar en er rolt iets uit) je zo’n recept waarvan je denkt: ja, jij bent het. Helemaal. Ik ga je iedere dag eten. Nou, dat is het geval met dit recept. Een variant op de Baked Oats, die we in oktober plaatsten. Dit keer met kokos en rood fruit. Wederom vegan en zonder toegevoegde suikers. MMM, het smaakt echt naar taart! We hopen dat de foto ongeveer laat zien hoe lekker dit recept is, want het is lastig om uit te leggen. Nee maar serieus, dit is echt echt echt HEEL erg lekker. Ok, laten de foto’s en het recept je maar overtuigen.
Staat er bij jou ook zo’n lange en drukke week op de planning? Het laatste dat je erbij kan hebben is al te lang na moeten denken over wat je iedere avond ‘moet’ eten. Daarom hebben wij een lijstje gemaakt met 7 van onze favoriete lekkere, gezonde EN snelle recepten. Ze komen allemaal van degroenemeisjes.nl, dus misschien ken je sommige al. Maar misschien kom je hier net nieuw kijken en heb je een heleboel recepten in te halen. Leef je uit!
We hebben de recepten verdeeld over de dagen van de week, op basis van onze ervaring. Bijvoorbeeld: maandag doen we rustig aan, woensdagavond sporten we dus moeten we licht eten, in het weekend hebben we wat meer tijd, dus dan mag het wat uitgebreider. Als jouw week er heel anders uitziet, dan is het natuurlijk geen enkel probleem om zelf te bepalen wat je op welke dag wilt eten. Dit is geen Sonja Bakker-achtig weekmenu ;) We hopen dat je er een beetje inspiratie uit haalt en natuurlijk hopen we ook dat je de gerechten lekker vindt!
