Ben jij al bij ROOTS in Amsterdam geweest? Deze juicebar, in de buurt van het Vondelpark in Amsterdam, werd een maand of vijf geleden door Liset en Jørgen geopend. Toen we van de week een doosje gebak van SUE-food mochten ophalen (heb je al meegedaan aan de winactie? klik op de link!) hadden we de ideale gelegenheid om ROOTS eens even te checken.
Hier volgt een waarschuwing. Er zullen straks een aantal foto’s op je beeldscherm verschijnen en het zal niet meevallen om deze beelden te vergeten. Wat je te zien krijgt is veganistisch en suikervrij gebak, dan weet je dat ook alvast. Als je een beetje bent bijgekomen van het beeldmateriaal, zullen we je het een en ander vertellen over de gebakjes en – haal maar even diep adem – ook vertellen we je hoe je kans maakt op precies zo’n doosje met negen bites. Ben je er klaar voor?
We gingen afgelopen weekend niet zonder reden naar Londen. We hadden een aantal ‘doelen.’ Eén doel was om eíndelijk eens naar WholeFoods (een XXL organic supermarket uit de USA) te gaan en we kunnen je zeggen: dat is gelukt. Dat zul je vrijdag in de video voorbij zien komen. Een ander doel was om de nieuwste foodtrends te spotten. Want laten we eerlijk zijn, ze lopen in Londen vaak wel een beetje op de zaken vooruit. Wij hebben het idee dat het zo gaat: eerst wordt iets hip in New York, vervolgens verplaatst het zich naar Londen. Anderhalf jaar later zie je dan dat de trend zich ook in Amsterdam heeft voortgezet. Grappig wel. Een aantal trends die we in Londen voorbij hebben zien komen kennen wij hier ook al, maar toch vinden we het leuk om het aan jullie te laten zien. Ben je benieuwd?
Wie onze Detox-updates van de maand juni heeft gevolgd, heeft misschien ook wel gelezen dat ik (M) overwoog om nog een paar dagen ’te sappen.’ Ik wist het nog niet zeker, maar het leek me eigenlijk wel heel leuk om te doen. Toen ik benaderd werd met de vraag of ik een Detoxbox wilde testen, moest ik er toch nog heel eventjes over na denken. Had ik er wel zin in? Zou ik het wel redden? Ik besloot de uitdaging gewoon aan te gaan en dronk drie dagen lang alleen maar sappen. Wooohoo! Benieuwd naar hoe me dit bevallen is?
Ja, je leest het goed. De Groene Meisjes doen een detox. Van een maand. Nu stel je je misschien voor dat we de hele dag alleen maar aan het sap zitten, maar dat is niet zo. Ook volgen we geen vastgesteld programma, hebben we geen healthcoach in de arm genomen en slikken we geen tientallen superfoodsupplementen. We hebben ‘gewoon’ een lijst gemaakt met dingen die we niet willen gebruiken en dingen die we wel willen gebruiken en dat gaan we een maand lang doen. We zitten nu op dag 7 en tot zover gaat alles perfect!
