Duurzaam met water omgaan

“Drink veel water!” is absoluut waar. Het lichaam bestaat voor 70 procent uit water. We verliezen dagelijks vocht en dat moet weer aangevuld worden. Door water te drinken voer je afval stoffen uit het lichaam. De hoeveelheid water die je moet drinken is afhankelijk van de leeftijd, gewicht en lichamelijke inspanning maar laten we een gemiddelde nemen van 1,5 tot 2 liter per dag. Dat is ruim voldoende want teveel water is niet goed; het verstoort de balans in het lichaam en de verhouding tussen natrium in het bloed. 8 Koppen vocht per dag verdeeld over de dag is dus prima. Frisdrank, koffie en thee mag hierbij inbegrepen worden dus de keus is aan jou om troep te laten staan en gewoon voor een gezond, verhelderend glas water te gaan. Saai? Met een schijfje citroen, komkommer of muntblaadjes heb je in een hand omdraai een fris drankje.

What’s the deal met kraan water? Het kraanwater in Nederland is perfect drinkbaar! We hoeven niet als verwende nesten uit Evian flesjes te drinken want behalve dat het de portemonnee ten nadele is, zit het milieu niet te wachten op onnodig plastic en vrachtwagens die Panna water uit Italië komen transporteren omdat madame gelooft dat dat beter is. Kraanwater is prima!

Waterfilter

Mocht je niet overtuigd zijn, kun je al voor 9,95 euro een waterfilter kan aanschaffen. Het water stroomt door het filtertje die de mogelijke verontreinigingen uit het kraanwater verwijdert en je houdt er praktisch spa blauw aan over.

Lees verder Duurzaam met water omgaan →

Veganisme over the world: Italiaanse bodem

Illustratie door Agnes Loonstra, www.agnesloonstra.nl

Mijn vader is geboren en getogen in Napoli en is daar nog steeds woonachtig. Mijn eerste twee levensjaren heb ik dan ook met mijn ouders en mijn zus doorgebracht op Italiaanse grond, aan de Vesuvius en ik kom daar nog steeds heel regelmatig. Wij hadden konijnen en kippen in de achtertuin die ons elke ochtend verse eieren schonken en de seizoens groenten en fruit haalden we vers en onbespoten bij de boer. Als mijn oma kip of konijn klaarmaakte haalde ze die uit eigen tuin of bij de boer. Dat ik hier getuige van ben geweest moet een grote bijdrage hebben geleverd aan dat ik besloot te stoppen met het eten van vlees. Maar het gruwel ter zijde, de kern van dit verhaal gaat erom dat “La dolce vita” draait om het pure, echte, onbespoten en eerlijke eten wat met liefde en passie bereidt wordt. Ze nemen daar echt de tijd om het eten te waarderen, boullion blokjes zijn uit den boze, nee alles wordt vers gemaakt.  Lees verder Veganisme over the world: Italiaanse bodem →

Tip van De Groene Meisjes: de VeggieLifeIsGood 2013 agenda

De groep veggies & flexi’s groeit hard. En het leuke is, veggielife is FUN!
Om dat te laten zien, proeven & beleven, is er dit jaar de eerste veggie agenda: de ‘VeggieLifeIsGood2013’. Hoe te gek is dit?! Dit soort ontwikkelingen geven toch maar weer eens aan hoe hip&happening een groener leven momenteel is. Het ‘veggieleven’ is erg lekker én goed voor jezelf & de wereld om ons heen. Het wordt ook gewoon steeds leuker! Lees verder Tip van De Groene Meisjes: de VeggieLifeIsGood 2013 agenda →

“Ik vergiftig liever niet mijn eigen kind, dank u!” – gastblog

Jaimie, nog 1 week 26 jaar, lerares in het voortgezet onderwijs en mama van Binck, schreef voor ons een gastblog over kinderen en gezonde voeding. Ze laat ons zien hoe het in een tijd van mini marsjes en energydrink écht anders kan.

Behendig legt mijn Binck van twee, de natuurvoedingsproducten op de band bij de kassa: “mama-koekies (speltkoekjes van Billy’s Farm), Binckie-koekies (koekiemonsterkoekjes, zonder suiker), nanen (bananen) groene baaaah! (broccoli), nog iets groens… mam wat is dat nou? (venkel), aardappies (’s nog best herkenbaar op zich), melluk (amandelmelk), bloem voor pankoekies (speltbloem), limo (diksap), brood (roggebrood) en een heleboel loeloes (ahornsiroop-lollies)!” Zo, weer een fortuin lichter, astu! Dat we dit binnen twee dagen erdoorheen rauzen, daar denken we dan maar even niet aan. Hoe ik dit uitgegeven bedrag weer kan verklaren thuis, bedenk ik onderweg wel (de AH en de Plus waren dicht, ja, allebei, ik vond het ook al vreemd…)  Lees verder “Ik vergiftig liever niet mijn eigen kind, dank u!” – gastblog →